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四季養生

春季養生以養肝為首 吃什麼補肝

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傳統中醫學認為, 春季人的肝氣亦開始旺盛, 排濁氣、暢氣血, 正是調養肝臟的大好時機,

重在養肝護肝。

不少人一聽“養肝護肝”就認為要吃滋補藥品, 或者是想當然地認為“吃(豬)肝補肝”, 醫生解釋, 這樣的理解存在誤區。 養肝護肝要根據每個人不同的身體狀況具體對待。

一般來講養肝護肝首先要從行為上進行調養, 春季踏青、多與自然接觸, 調整情緒, 多和家人朋友交流溝通, 保證充足的睡眠等等。 這樣可以有效地化解不良情緒, 舒肝理氣。 人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”, 其實都是在說不良情緒會使五臟之氣平衡協調的關係受到破壞, 從而影響人體健康。

飲食方面的注意事項則要根據三種不同類型區別對待。 氣機鬱結型, 一般表現為不願講話、常常歎息、情緒抑鬱悲觀, 這種人常有氣血不暢,

可以多吃些有發散作用的食品。 比如韭菜、韭芽、大蔥、豆芽、春筍、香椿等。 氣鬱化火型, 一般表現為易暴躁、易動怒, 可以適當多吃些酸性、涼性、具有收斂效用的食品, 比如木瓜、烏梅等。 還有一些人肝功能長期欠缺, 肝陰虧虛, 表現為乏力、眼花, 可適當多吃些滋養肝陰的食品, 比如甲魚、豬肝。