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專家認為運動后最適合喝粥

一般的運動是非常消耗體力的, 所以運動后的營養補充也是至關重要。 那么運動過后適合吃什么樣是食物呢?專家認為運動后最適合喝粥。 為什么呢?一起了解一下。

1、粥一般都是以五谷雜糧為原材料做的, 吃五谷做的流質碳水化合物能很快的在體內形成糖類, 然后分解轉化為能量, 迅速的補充因運動而失去的能量, 緩解疲勞, 對于肌肉的恢復有著很好的效果。

2、運動過后最直接的反應就是不想吃飯, 只想使用一些流質食品, 這時喝粥不但滿足胃的“抗議”, 也能剛好補充身體在運動中流失的大量水分。

3、粥的種類很多, 各種各樣的健身、保健功效也不耐。 明代的李時珍在他的巨著《本草綱目》當中就列出了不下50種粥與其功效。 如大米粥, 味甘性平, 能補脾、養胃、除煩、止渴, 尤其是煩熱、口渴的熱性病患者更宜食用;小米粥則補中益氣, 對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。

若將某些谷麥與蔬菜、魚肉、藥物共烹調, 醫療作用則更為廣泛。

雖然專家認為運動后最適合喝粥, 但是并不是立即就喝, 而是要在半小時以后, 這樣才能很快補充身體的能量, 恢復肌肉疲勞, 補充身體水分, 又不傷害身體。