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?經期能吃茄子干嗎

茄子干是很常見的, 茄子干是根據茄子制作而成, 這類食物含有的營養元素比較多, 它含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、脂肪, 對這類食物吃的時候, 也是有著一些獨特的制作方法, 茄子干制作也是很簡單, 并不是很難, 因此在平時都是可以進行制作它, 那經期能吃茄子干嗎?

女性經期的時候有很多食物都是不能選擇的, 否則對身體會有很大影響, 而且女性經期的時候, 也是要注意情緒調理, 避免造成其他問題, 那經期能吃茄子干嗎?

經期能吃茄子干嗎:

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一, 也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。 在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P, 這是其他蔬菜所不能比的。

茄子屬茄科, 一年生蔬菜。 原產印度, 我國普遍栽培, 是夏季主要蔬菜之一。

茄子食用的部位是它的嫩果, 按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。

圓茄, 果為圓球形, 皮黑紫色, 有光澤, 果柄深紫色, 果肉淺綠白色, 肉質致密而細嫩;

燈泡茄, 果形似燈泡, 皮黑紫色, 有光澤, 果柄深紫色, 果肉淺綠白色, 含子較多, 肉質略松;

線茄, 果為細長條形或略彎曲, 皮較薄, 深紫色或黑紫色, 果肉淺綠白色, 含子少, 肉質細嫩松軟, 品質好。

營養價值

1. 保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P, 這種物質能增強人體細胞間的粘著力, 增強毛細血管的彈性, 減低毛細血管的脆性及滲透性, 防止微血管破裂出血, 使心血管保持正常的功能。 此外, 茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;

2. 防治胃癌:茄子含有龍葵堿, 能抑制消化系統腫瘤的增殖, 對于防治胃癌有一定效果。 此外, 茄子還有清退癌熱的作用;

3. 抗衰老:茄子含有維生素E, 有防止出血和抗衰老功能, 常吃茄子, 可使血液中膽固醇水平不致增高, 對延緩人體衰老具有積極的意義。

食用效果

味甘、性涼, 入脾、胃、大腸經;

可清熱止血, 消腫止痛;

用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。

中醫學認為, 茄子屬于寒涼性質的食物。 所以夏天食用, 有助于清熱解暑, 對于容易長痱子、生瘡癤的人, 尤為適宜。 消化不良、容易腹瀉的人, 則不宜多食, 正如李時珍在《本草綱目》中所說:“茄性寒利, 多食必腹痛下利。 ”

以上就是對茄子詳細介紹, 那對經期能吃茄子干嗎, 這樣的食物是不可以選擇的, 女性經期的時候, 是不能吃涼性食物, 那茄子本身就是對腹痛有著影響,

因此制作成的茄子干也是女性經期不能選擇的食物, 否則對女性身體會有一些影響。