母嬰健康

孕婦吃什麼|孕婦能吃木瓜嗎

為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。 前者習稱“皺皮木瓜”, 後者習稱“光皮木瓜”。 主產於安徽、浙江、湖北、四川等地, 安徽宣城產者稱“宣木瓜”, 品質較好。 夏、秋二季果實綠黃時採摘。 皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色, 對半縱部後曬乾;光皮木瓜縱部成二或四瓣置沸水中燙後, 曬乾。 切片生用。

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜, 果皮光滑美觀, 果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富, 有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱, 是嶺南四大名果之一。 木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,

還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。 半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。 木瓜在中國素有“萬壽果”之稱, 顧名思義, 多吃可延年益壽。

營養價值

1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶, 可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現, 木瓜中含有一種酵素, 能消化蛋白質, 有利於人體對食物進行消化和吸收, 故有健脾消食之功。

2. 抗疫殺蟲 :番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用, 故可用於殺蟲抗癆。

3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用, 番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功, 故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

4. 補充營養, 提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,

可有效補充人體的養分, 增強機體的抗病能力。

5. 抗痙攣 :木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用, 對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

食用效果

木瓜性溫、味酸, 入肝、脾經;

具有消食, 驅蟲, 清熱, 祛風的功效;

主治胃痛, 消化不良, 肺熱乾咳, 乳汁不通, 濕疹, 寄生蟲病, 手腳痙攣疼痛等病症。

1.舒筋活絡。 用於濕痹引起的肢體拘攣疼痛, 本品能祛濕邪, 解拘攣, 舒筋絡。 常配牛膝、威靈仙同用。

2.和胃化濕。 本品氣香能醒脾和胃, 味酸能生津空運舒筋, 常用於治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。

本品酸溫入肝經能益血舒筋活絡, 入脾經能化濕調中而和胃, 凡濕阻脾胃、肝旺筋急之證, 均為常用,

為肝、脾二經要藥。

適用人群

一般人群均可食用

1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;

2. 不適宜孕婦、過敏體質人士。