雞血藤如何煲湯 雞血藤竹絲雞湯的做法介紹

雞血藤如何煲湯

首先需要把雞血藤清洗乾淨、切碎， 適量的紅棗去掉裡面的核仁、清洗乾淨備用;把竹絲雞宰殺清洗乾淨之後， 切成小塊， 放入開水裡面煮五分鐘， 然後晾乾備用;

其次， 把所有材料全部放入鍋裡面， 加入適量的清水， 大火燒開之後， 用小火慢燉兩個小時， 放入適當的調味料就可以了。

功效：針對於氣血不足或者月經不調的女性， 可以適當的服用。

雞血藤竹絲雞湯的做法介紹

將一斤機構洗乾淨， 切成大小差不多的塊放入鍋裡面， 然後用紗布包住二兩雞血藤、四錢當歸、六錢黨參， 也放入鍋裡面， 加入適量的清水， 煮一個小時之後， 去掉藥包， 加入適量的調味料， 每天喝一次， 連續使用五天左右。

功效：對於女性經期疾病或者不調有著明顯的改善效果。

其實雞血藤湯的做法有很多， 不同的做法需要不同量的雞血藤和不同的藥材， 人們應該多掌握幾種熬制雞血藤湯的做法和作用，

在需要的時候就可以信手拈來， 為自己和家人做一份有利於身心健康的湯水。

雞血藤的食用方法

雞血藤竹絲雞湯

烹飪：將雞血藤洗淨斬碎， 然後將生薑和紅棗也準備好， 將雞處理好然後在滾水裡煮5分鐘然後取出過冷水，

最後將各種原料放入鍋內， 猛火煮沸然後慢火煨兩個小時就好了。

點評： 這道雞血藤雞湯對月經不調， 月經先後無定期、經量減少的症狀有很好的治療效果， 對於月經過多導致的貧血也能有很好的改善效果哦， 因為這本身也是一道補血食物。 雞血藤湯中雞血藤味甘、苦、性溫， 能活血祛瘀， 又能補血通脈， 善治腰膝酸軟， 為強壯性之血藥， 凡患麻木不仁， 婦女月經閉止等， 都可以服用它來達到很好的改善效果哦。

雞血藤燉豬腰

烹飪：這道雞血藤燉豬腰就是小編要為大家介紹的第一款美食， 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨;然後將豬腰子去脂膜切片， 然後將所有原料放入鍋內用大火煮開，

然後小火煨1個小時， 簡單的調味就可以上桌了。

點評：這道雞血藤藥膳適合糖尿病併發高血壓屬肝腎功能不足的人， 常見症狀就是腰酸無力， 不耐久坐， 經常頭暈。 這裡要注意， 雞血藤味道略苦， 作為食材， 用量不宜過多， 杜仲味道甘甜， 則可多用。 本湯性味偏溫， 肝腎陰虛， 虛火旺盛， 口舌生瘡的人不適合飲用本湯;本湯飲用以後， 可以明顯改善頭暈眼花， 腰膝酸軟， 腎虛的症狀哦。

雞血藤煲烏蛇湯

雞血藤50克， 去殼紅棗10枚， 烏蛇1條.鹽適量。 烏蛇剖洗乾淨， 去皮、頭、內臟。 斬斷;紅棗、雞血藤洗淨。 以上食材入沸水.中火煲3個小時.撒鹽即成。

點評：雞血藤煲烏蛇湯富含維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素， 有補血活血、舒筋活絡的功效。

雞血藤燉豬蹄

雞血藤30克， 豬蹄1只， 生薑、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。 將豬蹄上的毛刮洗乾淨、先將豬蹄放在沸水鍋內焯去血污和腥膻味， 再放入燉豬蹄砂鍋內。 姜拍松， 蔥切段。 將雞血藤切段裝入紗布袋內， 紮緊袋口， 用清水浸漂過， 放入砂鍋內。 加入薑、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖，

清水適量(漫過豬蹄)。 先用武火煮沸， 撇去浮沫， 轉用文火2～3小時， 至熟爛。 撈出豬蹄， 切成塊， 再放入湯內煮沸， 撈出紗布藥袋不用， 放味精調好口味即成。 飲湯食肉。

點評：可以起到活血化瘀的功效。

雞血藤煲雞蛋

雞血藤30克 雞蛋2個。 將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮， 蛋熟後去殼再煮片刻， 煮成1碗後， 加白砂糖少許調味。 每日2次， 飲湯， 食雞蛋。

點評：活血補血， 舒筋活絡。 適用于婦女月經不調、貧血等症。

雞血藤酒

將雞血藤洗淨至於白酒之中， 浸泡半個月， 當酒水呈玫瑰紅的時候就可以飲用了， 這道雞血藤酒能有效的治療關節炎， 對於因濕氣引起的風濕， 關節痛都有很好的治療效果。 而且飲用這種雞血藤酒還有很好的補血保健功效哦。