綿陽特產小吃能帶走的

大家都知道綿陽是四川的城市， 四川的美食相當多， 但唯一的特點就是辣， 喜歡吃辣的人到了綿陽立刻就會喜歡上這里的小吃。 綿陽特產小吃雖然多， 但能帶走的卻很少， 大部分都要當場吃才美味。 但胃酸過多、腎臟不好的人盡量少吃辣， 避免讓病情加重， 一旦吃了辣可以喝可樂或者豆奶來解辣， 減少對腸胃的損傷， 吃的舒適才是第一位。

綿陽特產小吃能帶走的有哪些?

1、麻辣牛肉

麻辣牛肉是綿陽的一道名菜， 它的主要食材是牛肉， 然后輔料有豆腐、豌豆、辣椒油等等、麻辣牛肉的精髓體現在辣上面， 很是開胃下酒。

2、金絲牛肉

金絲牛肉是綿陽的漢字傳統名菜， 它是將新鮮的牛肉切成絲， 再用生姜蒜末鹽腌制十分鐘， 用雞蛋、淀粉、面粉調成全蛋糊， 再將牛肉掛糊拍上面包屑， 下油鍋炸至金黃撈出即可。 金絲牛肉如同金絲一般， 很是鮮美干香， 仔細咀嚼品嘗之后回味無窮，

3、梓潼酥餅

梓潼酥餅是漢族的傳統名吃， 它是用小麥粉、豬油、白砂糖、芝麻等為原料， 采用傳統的手工藝獨家制作而成。 做好的梓潼酥餅色澤金黃、香而酥脆、不管居家旅游， 還是饋贈親友都很不錯。

4、綿陽脆皮鍋魁

綿陽脆皮鍋魁是綿州一道著名的小吃， 在鍋魁的中間有一個龍眼睛似的鍋魁頭， 只需將龍眼牽出， 就可以將整個鍋魁提出來， 而且一點都不會斷。 鍋魁素來以香味聞名， 里面還可以添加各種餡料， 在街上隔好遠就能聞到鍋魁散發的誘人香味。

5、虎皮羊腸

虎皮羊腸是綿陽的特色漢族小吃， 它是將熟羊肥腸切成段， 再撒入醬油、花椒、精鹽等調料腌制入味， 等鍋里的油燒至七成熟的時候下鍋炸至金黃撈出即可。 做好的虎皮羊腸咸香味鮮， 外酥里軟， 是一份很好的下酒菜。