健康食譜

9款蘆薈美容食譜 養顏又瘦身

1.蜜糖蘆薈露

材料:新鮮蘆薈4-5根, 黑棗5克, 蜂蜜適量。

做法:蘆薈洗淨、去外皮, 取出內肉備用;黑棗洗淨, 去核、切半。 鍋中倒入3杯水煮開,

放入黑棗略煮, 加入A料調勻, 再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。

2.雪耳蘆薈

材料:銀耳20克, 蘆薈125克, 枸杞子, 香菜各適量。 冰搪, 純淨水各適量。

做法:銀耳泡發、去根, 加水蒸熟。 蘆薈去皮洗淨, 切條, 焯熟沖涼, 枸杞子泡發。 冰糖加純淨水對汁, 放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味, 撒上香菜即可。

3.芒果蘆薈優酪乳

材料:芒果1個, 蘆薈1片, 優酪乳1小瓶, 蜂蜜少許。

做法:芒果去皮、去核, 果肉備用。 蘆薈撕去表皮, 將透明果肉放入果汁機中, 加入芒果、優酪乳、蜂蜜, 打成果汁即可。

4.蘋果燉蘆薈

材料:蘋果500克, 蘆薈200克, 白砂糖30克, 冰糖15克。

做法:青蘋果削皮, 去核洗淨, 切成小塊;蘆薈去刺, 去皮洗淨, 切成條狀, 撒上糖醃1小時;水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中, 用小火加蓋燉至酥軟即可。

5.蘆薈解毒湯

材料:蘆薈200克, 瘦肉200克, 海帶40克, 生地1兩, 鹽少許。

做法:瘦肉切片後用熱水汆燙, 海帶洗淨泡軟, 蘆薈切小方片備用。 將1000cc的水注入鍋中煮開後, 放入所有材料(鹽除外), 用小火燉煮1小時, 起鍋前再加少許鹽調味即可。

6.蘆薈玉米粒

材料:鮮玉米250克, 蘆薈30克, 豌豆10克, 胡蘿蔔30克, 植物油15克, 鹽3克, 味精2克。

做法:甜玉米洗淨, 沸水中焯一下, 放涼。 蘆薈、胡蘿蔔洗淨切粒。 將植物油入旺火油鍋中, 加入甜玉米、蘆薈粒、胡蘿蔔粒、豌豆爆炒, 待熟後放鹽、味精調勻即成。

7.黃豆芽拌蘆薈

材料:蘆薈50克, 黃豆芽100克, 黃瓜100克, 青蘿蔔100克, 豆腐(北)100克, 青椒10克, 醋15克, 白砂糖15克, 香油15克, 鹽3克。

做法:去刺的蘆薈與黃瓜、蘿蔔、辣椒、黃豆芽菜一起洗淨;豆腐用熱水沖或熱水焯一下, 然後切碎。 所有的菜裝入盤中, 放入醋、砂糖、花椒油、鹽拌勻即可。

8.番茄拌蘆薈

材料:番茄200克, 蘆薈20克, 小蔥5克, 香油10克, 味精2克, 醬油5克。

做法:番茄洗淨去蒂, 切成塊, 裝入盆內;蘆薈葉肉取出, 在開水煮5分鐘撈出, 切成丁鋪在番茄上, 香油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,

澆在面上即可。

9.豆腐蘆薈

材料:豆腐200克, 蘆薈15克, 松花蛋60克, 香油10克, 醬油5克, 辣椒油5克。

做法:豆腐切成丁塊, 皮蛋切成丁塊, 放入盤中。 蘆薈葉片剖開, 挖出葉肉, 煮沸5分鐘取出, 切成丁塊也放入盤中。 香油、鮮醬油、紅油兌成汁, 倒入盤中拌勻即可。