營養飲食

痛風能吃豬血嗎,什麼人不可以吃豬血

豬血是一種有些獨特口味的食物, 外向雖然不好看到吃起來確實很不錯的, 所以很多人都喜歡吃豬血, 尤其是豬血特別容易買到價格也不貴。 但是豬血這種食物也不是所有人都可以食用的, 下面我們來看看痛風的人可以吃豬血嗎?

痛風能吃豬血, 豬血, 鴨血, 雞蛋.鴨蛋, 乳製品等等嘌呤含量少, 都屬於低嘌呤食品, 痛風患者可以吃的, 是比較安全的飲食要儘量避免飲酒, 動物內臟, 火鍋, 海鮮, 肉類等等, 這些都會加重血尿酸的, 在一個要多飲水, 多排尿, 這樣對病情有好處。

豬血的嘌呤含量很低, 而且富含蛋白質, 其所含的氨基酸比例與人體非常接近, 有益於人體吸收和利用, 適合痛風病人食用。

吃豬血的好處

豬血具有利腸通便、止血等功效, 可防止缺鐵性貧血、惡性貧血, 能清除體內垃圾, 對塵埃及金屬微粒等有害物質有淨化消除作用, 還有止血補血等功效。

對營養不良、體虛和病後調養均有益處。

豬血不宜多吃

痛風病人吃豬血一次不宜超過50克。

豬血的含鐵量非常高, 每百克含鐵高達45毫克。 豬血吃多了則可能造成鐵中毒, 引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、嘔血、血性糞便等症狀, 嚴重時可能發生休克和昏迷。

哪些人不宜吃豬血

1、高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者應少食;

2、患有上消化道出血階段忌食。