七大常見蔬菜防治咽炎 小白菜防治慢性咽炎

咽炎被很多人認為是“教師職業病”， 在生活中老師基本都患有這種疾病。 近些年， 咽炎發病率也越來越高， 一些律師、歌手都患上了這種疾病。 咽炎的危害特別大， 及時防治就顯得特別的重要， 防治慢性咽炎除了要保護嗓子外， 也要經常吃些新鮮蔬果潤潤喉嚨， 才能徹底預防咽炎發生， 今天就為患者們推薦七大常見蔬菜防治咽炎。

萵筍

萵筍中的鉀有利於促進排尿， 對高血壓和心臟病患者大有裨益。 此外， 春天愛咳嗽的人， 多吃萵筍還可以平咳。

小白菜

小白菜， 味苦微寒， 通腸利胃。 小白菜含維生素C和鈣質甚多， 還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。 還有一種洋白菜， 即捲心菜， 常食能益心腎， 健脾胃， 對防治慢性咽炎有化痰效果。

菠菜

防治慢性咽炎， 多吃菠菜也不錯。 菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜， 抗壞血酸雖低於辣椒卻高於番茄， 菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。

菜花

菜花含有豐富的維生素類物質， 每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。 中醫素有“色白入肺”之說， 秋天是呼吸道感染疾患的多發季節，

胡蘿蔔

防治慢性咽炎怎少得了胡蘿蔔?胡蘿蔔， 味甘平， 食之補脾健胃。 胡蘿蔔以燉食最好， 炒食為良。 燉食能保持胡蘿蔔素93%以上， 炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上， 而生食、涼拌， 人體僅能吸收胡蘿蔔素10%。

豆芽

豆芽中的葉綠素可以防治慢性咽炎、直腸癌， 能使機體大大減少乳酸的堆積， 從而有利於消除疲勞。 中醫認為， 豆芽味甘性涼， 有清熱解毒化痰、利濕通下的作用， 適宜慢性咽炎患者食用。

芹菜

芹菜， 性涼， 味甘辛無毒， 平肝健胃， 富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。 芹菜能興奮中樞神經， 促進胃液分泌， 增進食欲， 防治慢性咽炎並有祛痰作用。