夏天喝紅茶好嗎

紅茶養生老少皆宜， 中醫認為紅茶味苦、甘， 可以延緩衰老、生津解熱， 那麼， 紅茶是否適合在夏天喝呢？夏天喝紅茶好嗎？

紅茶的功效

紅茶， 世界上最受歡迎的飲品之一， 紅茶湯色紅豔明亮， 香氣芬芳， 同時它還能養胃護胃， 是老少皆宜的飲品。

紅茶是富含能消除自由基， 具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一， 能夠使心肌梗塞的發病率降低。 其研究成果表明， 一杯紅茶對特定的自由基來說， 甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小捲心菜更能發揮抗酸化作用。

紅茶還有各種抗菌作用， 並且預防感冒。 紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。

除預防感冒之外， 還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。

夏天適合喝紅茶嗎？

可以的， 夏天飲紅茶能止渴消暑， 是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應， 且剌激唾液分泌， 導致口腔覺得滋潤， 並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞， 調節體溫， 它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄， 維持體內的生理平衡。

不過， 從季節上來說冬天喝紅茶最好。 因為冬天， 天寒地凍， 萬物蟄伏， 寒邪襲人， 人體生理功能減退， 陽氣漸弱， 紅茶甘溫， 可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖， 生熱曖腹， 增強人體的抗寒能力， 用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，

並預防蛀牙與食物中毒， 降低血糖值與高血壓。 還可以幫助胃腸消化、促近食欲， 可利尿、消除水腫， 並強壯心肌功能。

紅茶危害有哪些？

1、大量地飲用紅茶（每天飲用超過四杯）， 會大大增加患類風濕性關節炎的風險， 尤其是對於女性而言。 紅茶內蘊含的茶多酚酶有可能會影響關節， 紅茶越濃， 這種酶的含量就越高。

2、紅茶是溫的， 對於有上火體質的人不適合。 長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健， 有時腎會冷痛， 此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。

所以， 紅茶雖好， 不可過量。 冬季天寒地凍， 紅茶具有補益身體、善蓄陽氣的功效， 適合作為女性冬季的茶飲。 喝紅茶不妨換換口味，

以下三款紅茶飲各有千秋， 供君選擇。

紅茶推薦

1、甘蔗紅茶

材料：甘蔗500克， 紅茶5克。

調製：將甘蔗削皮， 切碎， 和紅茶共煎。

功效：清熱生津， 治療咽幹口渴， 喉癢咳嗽， 過食肥膩食品等， 是理想的保健茶飲。

2、糯米紅茶

材料：糯米50克， 紅茶5克。

調製：將糯米洗淨， 放入鍋中。 加入適量清水煮。 在煮好的糯米中加入紅茶， 即可飲用。

功效：益氣養血， 改善身體虛弱症狀。

3、檸檬紅茶

材料：檸檬1/4個， 紅茶包1個

做法：

（1）檸檬壓擠成汁， 再將檸檬皮切成小細條， 備用

（2）將紅茶袋放入中型保溫杯， 加入檸檬汁和檸檬皮

（3）沖入約250毫升熱水， 蓋上茶蓋， 約3分鐘後取出紅茶包， 以免紅茶釋出過多單寧酸而使茶變得較苦澀。

功效：可助消化、消除油膩感、提神松壓、維生素C具有美白皮膚和防感冒