果膠對人體的危害有哪些？

果膠是一種在植物的根莖， 果實裡的細胞壁的的組成成分。 果膠的作用是與纖維素共同作用， 使植物的各個組織細胞， 相連不分開， 原果膠並不溶于水， 但在各種化學物質的作用下可以溶于水， 所以很多人開始研究果膠對人體的危害是什麼， 好處又是什麼， 今天的內容就會為大家解答， 一起來瞭解一下。

果膠本身是好東西， 含有非常高的脂溶性的纖維素和維生素。 但是現在市面上我們所接觸的飲料裡的果膠是人工合成的， 進入體內後， 對肝臟壓力特別大。 果膠也叫增稠劑.作食品都會用添加劑， 少量的沒有關係， 但是過量會危害身體， 國家對此是有規定的， 在規定的範圍內應該是安全的。

食品增稠劑通常指能溶解于水中， 並在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質， 又稱食品膠。 它是在食品工業中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑。

穩定劑可改變蛋白沉降速度， 使其具有較好的懸浮效果， 延長了保質期。

目前確實存在往牛奶中添加食品添加劑的情況,但只要添加適量， 是不會對人體產生危害的。 據最新研究， 它有防輻射物質的作用， 從體內帶走一半的放射性元素(鍶、鈷、鈀等)。 果膠還有吸附和抗菌性質， 可從腸子上去除細菌、毒素並束縛住水分， 因此， 可治瀉肚。 該藥為胃黏膜保護類非處方藥藥品， 不宜長期服用， 口服後可在胃黏膜上形成保護性薄膜， 並能刺激胃黏膜上皮細胞分泌粘液， 增加對黏膜的保護作用。 此外， 能殺滅幽門螺桿菌， 促進胃炎癒合。

通過今天的內容我們瞭解到果膠對人體並沒有害處，