健康生活

隔夜的雞蛋能吃嗎

哪種雞蛋能隔夜吃, 哪種雞蛋不能隔夜吃?

專家指出, 如果雞蛋在第一次完全熟透並且低溫保存得當的情況下放到隔夜吃的話,

是沒有什麼問題的。 茶葉蛋是煮兩遍的, 第一遍煮熟, 第二遍將蛋皮敲碎, 加茶葉等輔料, 再煮, 所以茶葉蛋肯定是熟的。

但如果雞蛋沒有完全熟透, 隔夜之後, 未熟的部分很可能已經滋生細菌, 即使再煮第二遍也不要吃了, 吃了有可能造成腸胃不適、脹氣等症狀。

隔夜的雞蛋能吃嗎?

隔夜的雞蛋是否能吃的關鍵在於是否完全熟透, 愛吃半熟雞蛋的人注意了, 雞蛋只有熟透的情況下, 隔夜才能吃哦。