雪燕孕婦可以吃嗎？

有很多朋友會把雪燕和燕窩混淆在一起， 其實兩者是不同的， 雪燕是一種植物分泌物， 因為它的樣子也是半透明的， 所以很多人會誤把燕窩和它放在一起。 雪燕對於孕婦來說是需要謹慎食用的， 因雪燕的產量是非常稀少的， 目前市場中充斥著大量的劣質產品。

雪燕實為植物木髓分泌物， 來自植物Gum

Tragacanth[1] ， 原產於地中海東部乾旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠， 東南亞印度、越南、老撾、馬來西亞等也有少量分佈。 因分佈稀少， 在一些國家列為珍惜保護植物， 國內沒有學者研究， 故未有中文名字， 均稱為雪燕樹。 現階段， 國內雪燕大部分由馬來西亞進口， 而馬來西亞的雪燕70%由越南進口。

與桃膠或者橡膠不同的是， 雪燕不是由樹皮層分泌， 是由雪燕樹的木髓分泌， 就如同人的骨髓和血液的區別， 木髓分泌精華產量稀少， 雪燕營養也絕非桃膠等樹膠能比;雪燕樹高約4米，

樹葉多為5-7瓣， 花朵為黃色， 果實為棕色帶毛圓形果， 種子為黑色花生大小。 剛剛分泌時雪燕為白色透明， 遇水氧化後， 顏色加深， 形成紅色、黑色、棕色雪燕;並受風吹， 容易黏著沙塵、樹皮等雜質。 雪燕分泌出來即有一股酸味， 為天然酸性氣味， 非化學加工產品， 若無酸味， 可能作假。

雪燕樹每年6-10月雖為旺產期， 但每棵樹3天也只能產1克雪燕;10-2月產量逐月減少， 每棵樹10天產1克雪燕;2-5月不產雪燕。 因此， 一顆雪燕樹， 每年僅能產100克雪燕， 完全不能滿足消費者需求， 並從每年11月起， 雪燕出現嚴重斷貨情況。

雪燕的功效

雪燕具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌症、促進兒童大腦發育等功效。

雪燕的禁忌

孕婦和月經期還有嬰兒請謹慎食用。

雪燕的打假道路

因為雪燕價格昂貴， 產量稀少。 不法商人造假牟利， 常用阿拉伯膠混合樹皮制假。

辨別方法為：因為造假的雪燕多採用磨具凝固造形， 所以一批次的假雪燕中有一模一樣的形狀。 而天然雪燕是獨一無二的， 是不可能有完全一樣的雪燕。 另外一種造假方法， 是凝固到一半時， 人工用手樓捏， 已製造不同形狀的雪燕， 但手工痕跡較重， 也易於辨別。