夏季易煩躁怎麼辦 九種食物養心安神
天氣越來越熱了， 一些人的心情似乎也越來越糟。 調查顯示， 在炎熱的夏季， 約有10%的人會出現情緒、心境和行為的異常， 容易情緒失控， 頻繁發生摩擦或爭執等現象， 這就是“情緒中暑”， 夏季易煩躁怎麼辦呢?不妨吃些養心安神的食物， 下面小編為大家挑選了9種安神養心的食物， 調節情緒， 一起來看看。
1.百合
百合有潤肺止咳， 清心安神之功效。 臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。 《日華子本草》謂其“安心， 定膽， 益志……”經臨床觀察， 百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。
2.豬心
豬心， 性味甘， 咸， 平。 有安神定驚， 養心補血之功效。 豬心作為營養與藥用菜肴， 已 有悠久的歷史了。 民間素有“以心補心”之說， 這也是有道理的。 豬心， 其蛋白質含量是 豬肉的2倍， 而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。 此外，
3.茯苓
茯苓， 性味甘， 淡， 平。 有利水滲濕， 健脾， 安神之功效。 《本草衍義》說：“茯苓、茯神 ， 行水之功多， 益心脾不可闕也”。 《本草綱目》也講：“後人治心病必用茯神， 故潔古張氏於風眩心虛， 非茯神不能除， 然茯苓未嘗不治心病也。 ”
4.酸棗仁
酸棗仁， 性味甘， 平。 有養肝， 寧心， 安神， 斂汗功效。 治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
藥理研究證實， 酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡， 無論白天或黑夜， 正常狀態或咖啡引起的興奮狀態， 酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。 經臨床應用證明， 生用、炒用都有催眠效果。
5.萵苣汁
萵苣汁， 性味同萵苣， 苦， 甘， 涼。 《本草拾遺》稱其“利五臟， 通經脈， 開胸膈”。 據有關資料， 萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液， 具有鎮靜、安神的功效， 可助兒童、中老年睡眠。 臨睡前， 食服效果明顯。
6.靈芝
靈芝， 性味甘， 微苦， 微溫。 有益氣， 養心安神， 止咳平喘之功效。 用於心氣虛或氣血不足 的失眠、心悸、健忘等症。 靈芝為味甘、平和之品， 能益心氣、寧心神、增智慧， 故治上述諸證， 並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。 《本草綱目》謂其“療虛勞”。 《中國藥植圖鑒》說， 靈芝“治神經衰弱， 失眠， 消化不良等慢性疾患”。 《食物中藥與便方》中介紹：神經 衰弱者用靈芝6 ～10克水煎服，
現代研究資料證實：靈芝能增強中樞神經系統功能， 改善冠脈血循環， 增加心肌營養和 血流量， 降低心肌耗氧量及耗糖量， 增強心肌及機體對缺氧的耐受力;靈芝能降血脂， 調節 血壓， 保肝， 有祛痰止咳作用。 靈芝有很好的食療價值。 由於靈芝有良好的安神定志作用， 所以對長期失眠、神經衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效。
7.小麥
小麥有養心神、益心氣的作用， 尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠， 或喜悲傷欲哭、 數欠伸(即中醫所稱的婦人髒躁病)者食用。 古方有甘麥大棗湯， 以小麥60克， 大棗15個， 甘草10克， 用水3碗， 煎至1碗， 睡前一次服完。
8.小米
小米， 又稱粟米， 性味甘鹹， 涼。 陳粟米性味苦， 寒。 李時珍在《本草綱目》裡說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。 其功用在於“健脾、和胃、安眠”。
據現代醫學認為：飯後的困倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸含量有關。 色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的血清素--5-羥色胺， 它可使大腦思維活動受到暫時抑制 ，人便產生困倦感覺。大腦神經細胞分泌出這種物質越多，人就越感到困難。小米中色氨 酸的含量在所有穀物中獨佔鰲頭，每百克食部含色氨酸量高達202毫克，是其他穀類食物無法比的。另外，小米富含易消化的澱粉，進食後能使人產生溫飽感，可促進人體胰島素的分泌，進一步提高腦內色氨酸的數量。
9.牛奶
牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更 可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
現代醫學研究證實，白天當人們運動肌肉刺激神經末梢釋放出鈣，而血液運載著它流入睡眠 中樞，當睡眠中樞貯存了一定數量的鈣，人們便覺困意撩擾了。這就是說，血液中必須有足夠的乳酸，方能帶動鈣隨著血流到睡眠中樞，脫脂牛奶就含有鈣和乳酸，尤其是中老年人， 身體難以同時獲取這兩種有效成分，因而，服用脫脂牛奶的同時服用鈣片，可增強其療效。試驗還證明：一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用是逐漸加強，特別是下半夜睡得更香更甜，對治療失眠症更為理想。
它可使大腦思維活動受到暫時抑制 ，人便產生困倦感覺。大腦神經細胞分泌出這種物質越多，人就越感到困難。小米中色氨 酸的含量在所有穀物中獨佔鰲頭，每百克食部含色氨酸量高達202毫克，是其他穀類食物無法比的。另外，小米富含易消化的澱粉，進食後能使人產生溫飽感，可促進人體胰島素的分泌，進一步提高腦內色氨酸的數量。
9.牛奶
牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更 可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
現代醫學研究證實，白天當人們運動肌肉刺激神經末梢釋放出鈣，而血液運載著它流入睡眠 中樞，當睡眠中樞貯存了一定數量的鈣，人們便覺困意撩擾了。這就是說，血液中必須有足夠的乳酸，方能帶動鈣隨著血流到睡眠中樞，脫脂牛奶就含有鈣和乳酸，尤其是中老年人， 身體難以同時獲取這兩種有效成分，因而，服用脫脂牛奶的同時服用鈣片，可增強其療效。試驗還證明：一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用是逐漸加強，特別是下半夜睡得更香更甜，對治療失眠症更為理想。
