美食專家教你做麻醬拌花生菠菜

菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵， 同時含有維生素B6、葉酸、鐵和鉀等營養元素。 下面小編給大家介紹一款菠菜的新做法----麻醬拌花生菠菜。

原料：

菠菜、熟花生米、芝麻醬、生抽、香油。

做法：

1、菠菜擇去黃葉洗淨， 入沸水汆燙後撈出， 擠去水分切碎;

2、熟花生米去除外衣切碎;

3、將菠菜、花生混合， 用模具整出自己喜歡的形狀擺盤(我用的是一個小茶杯);

4、將芝麻醬、純淨水、生抽以1：1：1的比例混合， 再放少許香油拌勻;

5、將調味汁淋在菠菜上即可。

看了這款菠菜的新做法， 你是不是也按捺不住心中的衝動了呢？動手試試吧！