獼猴桃不能和什麼一起吃 6大相克食物要牢記

獼猴桃不能和黃瓜一起吃

黃瓜中含有維生素C分解酶， 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 所以， 為了避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞， 為了避免破壞獼猴桃的營養價值， 最好不要同時食用這兩種食物。

獼猴桃不能和蝦蟹一起吃

蝦蟹含有砷的化合物， 本來對人體無害， 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用， 則五價砷與維生素C相遇， 使五價砷轉化為三價砷， 即含劇毒的砒霜。 如果長期一起食用， 隨著毒物的積累， 可致痙攣、反胃等中毒症狀。

tips：一般獼猴桃和蝦蟹等正常量同食的話沒那麼容易引起中毒，

如果中毒反應很快的話可能是螃蟹不煮熟或不洗乾淨的原因， 建議喝點綠豆湯清腸胃， 多喝水， 注意觀察。 如症狀嚴重應去醫院。

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃， 因為獼猴桃與白蘿蔔都含有抑制甲狀腺、誘發甲狀腺腫大的因數，

兩者同食很容易誘發甲狀腺腫大。

如果是單純性甲狀腺腫大的話， 可以多吃一些新鮮的蔬菜， 多吃點新鮮的水果， 以補充維生素。 另外要吃一些熱量多的食物。 避免刺激性食物如茶、咖啡、香煙、酒等， 對碘的攝入要適量。

獼猴桃不能和胡蘿蔔一起吃

獼猴桃含有豐富的維生素C， 而胡蘿蔔卻含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。 如果二者同時食用， 則會降低各自原有的營養價值。

獼猴桃不能和動物肝臟一起吃

獼猴桃中富含維生素C， 不能和動物肝臟一起吃， 否則會被動物肝臟中含有的大量銅、鐵等物質氧化，

造成維生素C的流失， 降低了獼猴桃的營養價值。

獼猴桃不能和牛奶一起吃

獼猴桃富含的維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 不但影響消化吸收， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉， 所以食用富維生素C的獼猴桃後，

一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品， 至少要等半小時以後。 如果不慎兩者同食肚子不舒服的， 建議喝蜂蜜水， 用溫開水沖調蜂蜜緩解下。 當然， 實在嚴重的話， 最好去醫院看下。