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四季養生

春季有哪些蔬菜汁有助於養生

據估計, 在肝臟中發生的化學反應有500種以上。 肝臟的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原;參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝;解毒;分泌膽汁;吞噬、防禦機能;製造凝血因數;調節血容量及水電解質平衡;產生熱量等。 在胚胎時期肝臟還有造血功能。

疲憊的腸胃

因此, 解決消化系統的問題也不能不考慮到保護肝臟。

控制飲食多吃清淡

控制飲食, 吃些清淡、容易消化的食物, 讓胃腸道休息。 而饑餓療法也是治療“積滯”的妙方, 一兩天不進食, 可讓腸胃感覺更舒暢。

日常食療可以用清熱祛濕的方法。 增加新鮮蔬菜的攝入,

以補充足夠的維生素、纖維素。 一日三餐最好用素食慢慢調節, 早餐一定要吃菜, 像芹菜、生菜、芥菜、胡蘿蔔等新鮮蔬菜最好當主食來吃, 這些富含葉綠素、胡蘿蔔素、維生素, 纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養均衡, 還具有調理腸胃的作用。

雞、魚、蝦等食物都是春節餐桌的主要菜肴, 加上頻頻飲酒, 或冷熱食物混雜, 都會造成胃腸負擔, 出現腹痛、腹瀉、腹脹等症狀。 大魚大肉若無節制, 容易造成中醫所說的“濕熱”和“積滯”, 輕則腹脹、便秘、胃口差, 重則可能出現嘔吐、精神呆滯及發低熱。 由於內熱也容易造成外感, 所以有些人還會因此引發感冒。

蔬菜果汁沖洗保肝

修整胃腸, 可用果蔬汁“沖”, 能起到保肝作用。

因為肝臟是人體的解毒器官, 海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝, 努力分解毒素的肝臟細胞就容易經受損傷、恢復、再損傷、再恢復的過程。 果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的這種再生過程, 從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質。

重點推薦一葡萄柚汁:葡萄柚的膳食纖維極多, 能促進腸胃蠕動, 有通便清腸的特殊功效。

重點推薦二橙汁&四木瓜汁:橙汁和木瓜能很好地調整消化機能, 它們都有去熱滯的作用。

重點推薦三香蕉汁:香蕉含有天然抗生素, 可抑制細菌繁殖, 可增加大腸裡的乳酸桿菌, 促進腸道蠕動, 有助於通便排毒。

重點推薦四番茄汁:番茄則味甘性涼, 能生津止渴, 健胃消食。

重點推薦五甘蔗汁:甘蔗具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效, 可改善反胃嘔吐。

重點推薦六蘋果汁:蘋果汁能調理腸胃。

對付便秘與腹瀉的小偏方:

腹瀉:用“焦米粥”來治療腹瀉。 就是將平時家裡普通的大米放在火上烤糊, 可在平底鍋中烤, 然後用烤糊的“焦米”來熬粥喝, 可緩解因為吃得不當導致的腹瀉。

便秘:可以自製檸檬蜂蜜水來治療。 將3-5片檸檬片和一勺20-30毫升蜂蜜混合裝進小瓶裡, 密封後放入冰箱中, 第二天將析出的蜂蜜檸檬混合汁液用溫開水沖服即可。 連續喝幾天便秘症狀就會有所改善。