柚子和石榴能一起吃嗎?
柚子是生活中比較常見的一種水果, 這種水果的個頭比較大, 裡面的肉質比較肥厚, 據介紹, 柚子的維生素c含量非常高, 吃柚子具有促進消化的作用, 另外現在很多人有喝酒的習慣, 如果喝酒多了的話, 會出現頭暈頭痛等感覺, 這時候就可以吃點柚子幫助解酒, 那麼柚子是否可以和石榴一起吃呢?
柚子和石榴能一起吃嗎?
石榴和柚子不能在一起吃。
原因:從以下藥性、功效、營養成份中可以看出有相似的維生素, 石榴和柚子都是營養豐富的水果, 合在一起吃, 營養過剩反而吸收不到營養, 也會造成食物中毒及食物過敏。
1、藥性:
石榴性平、甘、酸、澀。
柚子性涼、味甘、酸、能生津止渴、助消化、和胃。
2、功效:
石榴功效:生津止渴, 收澀止瀉。
柚子功效:理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。
3、營養成份:
石榴每100g中含能量268(255)kJ、水分78.7(79.5)g、蛋白質1.3(1.2)g、脂肪0.1(0.2)g, 膳食纖維4.9(4.9)g, 碳水化合物14.5(13.6)g、硫胺素0.05(0.05)mg、核黃素0.03(0.03)mg;維生素C13(8)mg、維生素E3.72(4.53)mg;鉀218(243)m9, 鈉0.8(1.3)mg、鈣16(6)mg、鎂16(15)mg、鐵0.2(0.2)mg, 錳0.18(0.15)mg、鋅0.19(0.18)mg, 銅0.17(0.1)mg, 磷76(68)mg。
柚子每100克中含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
柚子不能和什麼食物一起吃
柚子不能和螃蟹一起吃
柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸, 出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
胡蘿蔔、黃瓜不能和柚子一起吃
一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。
豬肝不能和柚子一起吃
豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分, 一旦與柚子中的維生素C相遇, 就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
現在正值柚子、柑橘上市, 很多人還喜歡喝柚子茶和橙汁。 藥劑科提醒, 若正在服用降脂類等藥物, 最好要和這些水果保持距離。
柚子不能和藥物一起吃
柚子中的活性成分能夠抑制肝藥酶的活性, 而許多藥物都需要經過肝藥酶的代謝最終排出體外。 如果服用這類藥物的同時吃了柚子, 藥物不能被代謝而在體內大量蓄積, 可能引起藥效過強, 影響治療, 甚至會出現不良反應。