粽子和優酪乳能一起吃嗎，需要注意什麼呢?

有部分朋友認為粽子和優酪乳是不能一起食用的， 因為會造成營養上的衝突， 其實不然。 粽子和優酪乳是可以一起食用的， 並且營養上不會產生衝突或者不良的反應。 在食用兩者的時候， 需要注意的就是粽子是熱的， 而優酪乳是冷的， 要注意好交替的時間， 不要共食。

1、粽子和優酪乳能一起吃嗎

粽子和優酪乳是可以一起食用的。

優酪乳和粽子同食在營養上不會產生衝突， 也不會造成其他不良反應。 粽子中的糯米是難以消化， 喝優酪乳可以促進胃液的分泌， 對促進粽子的消化， 會有一定的幫助。

2、要注意些什麼

如果飲用的優酪乳是冷的， 而粽子是熱的， 兩者同食的時候， 冷和熱相逆， 容易引起腸胃痙攣的現象， 所以在同食的時候， 最好選擇常溫的優酪乳。

3、會不會引起食物過敏

有人擔心優酪乳和粽子同食的時候， 容易導致過敏， 其實就算過敏也不應該是同食導致的， 應該是粽子中有過敏源， 在食用粽子之前， 簡單的判斷組成粽子的成分中是否存在過敏源， 屬於過敏症狀的需要特別注意。

4、小貼士

吃糯米會刺激胃酸的分泌， 胃酸分泌過多者， 吃甜粽子， 容易產生燒心感的不適感， 因此建議胃酸分泌過多者可盡可能的選擇鹹粽子食用， 在吃粽子之前， 可以多吃一些綠色蔬菜， 用以緩解燒心感。