營養飲食

核桃補腦的吃法都有什麼?

核桃不但味道好, 而且特別的有營養, 對大腦有好處, 補腦效果特別的好, 對於學習壓力大的學生以及用腦工作者可以適當的吃, 那麼核桃的吃法有很多, 可以根據自己的口味吃出不同做法的核桃, 怎麼做核桃是一個比較講究的事情, 下面小編就教您製作核桃的方法, 讓你吃出不同口味的核桃, 讓您越吃越聰明。

1.核桃豬肝粥

核桃壓成小瓣, 豬肝切片後用調味料、薑絲、生粉與站許沙拉油醃好, 蔥切花 ;把米、江瑤柱、水一同放在煲內, 煮成粥;把醃好的豬肝放在粥內 ;中火把豬肝片煮至熟透, 關火, 灑入蔥花;把碎核桃灑在粥內即可食用;

核桃布朗尼

黃油提前軟加入白糖與鹽混合努力打發成乳白色;繼續打發至膨松發白, 巧克力隔水融化後倒入打發好的雞蛋奶油糊;攪拌均勻, 曬入低粉與可哥粉;

倒入烤盤中, 表面用刮刀抹平;核桃提前剁碎, 撒上核桃仁,

烤箱180度預熱後, 中下層30分鐘即可。

3.核桃雞丁

雞胸肉切丁, 加鹽、水澱粉、料酒少許醃制上漿;切蔥花, 胡蘿蔔切丁。 將核桃輕炸, 有香味瀝油盛出;鍋底留油, 將雞丁滑熟;加入胡蘿蔔和豌豆翻炒;加入炸好的核桃, 放少許鹽, 生抽、雞精和香油, 翻炒均勻, 將醃雞丁的漿汁倒入鍋中, 收幹, 起鍋裝盤。

4.核桃仁做法:

製作:核桃仁加水少許, 用石磨磨成漿, 裝入容器中, 再加適量涼開水調成稀漿汁。 山楂去核, 切片, 加水500毫升煎煮半小時, 濾出頭汁, 再煮取二汁, 一、二汁合併, 複置火上,

這樣的吃法可以早晚吃一次, 不要過熱的水, 最好溫水, 涼水也不適合, 容易造成拉肚子, 可以根據個人的口味放適量的白糖, 攪拌均勻溶化後慢慢的放核桃仁漿汁,

攪拌的攪勻一些, 早上可以做早餐, 冬天的時候喝上一杯, 熱乎乎的美好的一天從早上開始。