吃粗糧有助兒童牙齒發育

每個家長都希望自己的孩子有一副整齊潔白的牙齒。 據專家介紹， 好的牙齒除了補充足夠的營養， 充足的鈣質外， 在孩子長牙時， 吃些粗纖維食物對牙齒非常有利。

因為進食粗纖維食物時， 必然要經過反復咀嚼才能吞咽下去， 這個咀嚼的過程， 有利於牙齒的發育和牙病的預防。 經常有規律地咀嚼適當硬度、彈性和纖維素含量高的食物， 特別有利於牙齒和齒齦肌肉組織的健康。 這樣可使附著在牙齒表面和牙齦上的食物殘渣， 隨咀嚼產生的唾液和口腔、舌部肌肉的磨摩擦得到清掃， 同時使齒齦肌肉得到按摩，

增進血液迴圈， 增強肌肉組織的健康。 另外， 顎骨的發育受到咀嚼、吞咽、發聲等有關肌肉的影響。 在兒童發育旺盛時期， 咀嚼對顎骨的發育至關重要。 幼兒時期缺少正確的咀嚼， 是顎骨發育不良、牙齒生長排列不整齊的原因之一。

多吃粗纖維食物在幼兒恒牙萌生之前尤為重要。 到了換牙期， 可以多給孩子吃些像甘蔗、五香豆等粗硬的食物， 並教育孩子用兩側磨牙咀嚼， 不要只用一側偏嚼， 不然會引起牙齒排列不齊和面部不對稱等發育不良現象， 從而影響孩子的容貌、語言、呼吸和咀嚼等功能。 另外， 還要讓孩子多吃些蘿蔔、白菜、芹菜、韭菜之類的粗纖維蔬菜。

“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、蓧麥、薯類及各種豆類等在內的產品。

由於粗糧口感欠佳， 吃慣了精細口感食物的孩子接受起來會比較麻煩， 可讓孩子經常吃些玉米麵粥、小米麵粥、小米粥、糙米飯、混合面饅頭等， 這樣既能增進小兒食欲， 又能增加營養， 有助於孩子生長發育。