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清熱祛火食譜 素炒圓白菜

文章導讀

圓白菜是一種一年四季都有的綠色蔬菜, 它具有很強的治病功效, 除含有豐富的維生素以後, 還具有殺菌消費的功效,

可治咽喉疼痛、外傷腫痛。 今天小編就為大家介紹一道清掃祛火食譜:素炒圓白菜。


材料:

主料:圓白菜300克。

調料:植物油30克、醬油10克、油皮5克、花椒1克、大蔥3克。


做法:

1、將圓白菜洗淨、瀝幹, 用手撕成2釐米左右寬的塊狀。

2、將炒鍋放在旺火上, 加入植物油, 燒熱, 放入花椒炸出香味, 取出花椒不用。

3、放入蔥花, 稍煸即放入圓白菜翻炒, 加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。


素炒圓白菜, 簡單易學。 經常食用, 還能治療潰瘍性疾病, 非常實用。