自製天然蘋果醬的做法

二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做自製天然蘋果醬

1.蘋果洗淨， 去芯， 切成小塊， 如果處理得慢怕氧化的話就用鹽水泡一下；

2.把蘋果碎放入砂鍋中， 加入適量的水， 約是蘋果量的2/3左右， 不用蓋過蘋果面；加入約150克的冰糖；

3.中小火煮開後小火慢熬， 約30分鐘左右， 蘋果比較透明時， 用勺子把蘋果壓爛， 成泥狀；

4.繼續熬， 至蘋果濃稠， 擠入半個檸檬汁， 攪勻；

5.再次小火熬一會， 至蘋果濃稠呈米糊狀， 即可關火。 入玻璃瓶裝， 放涼後入冰箱保存！玻璃瓶必須用開水煮過晾乾， 不然容易使果醬變質。 全程用時約50-60分鐘。

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了自製天然蘋果醬的具體方法， 你肯定有所收穫的。