糙米怎麼吃？這三種吃法非常流行
糙米是非常好的食物， 可以把產品做成很多種美食， 最常見的是做糙米粥， 或者做成八寶飯， 而有的地方人會做糙米粥來吃， 下面為大家介紹各種吃法的具體操作步驟。
一、海米糙米粥
【原料】：海米1大匙， 小排骨240克， 糙米1杯、鹽2小匙， 胡椒粉適量
【做法】：1、糙米淘淨， 以清水浸泡2小時， 瀝幹。
2、小排骨洗淨氽燙去腥， 撈起；海米以冷水浸軟去雜質。
3、將作法1、2的材料放進煮鍋， 加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥， 邊煮邊攪拌， 以免燒焦。
4、待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火， 撒上胡椒粉食用。
【作用】：美化氣血， 明亮臉色， 改善濕疹、增強防曬抵抗力。
二、燕麥八寶飯
【做法】：燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用， 燕麥八寶飯是把燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆等加水浸泡一個小時， 然後再煮熟就好了。 八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物， 適合當作主食食用。
【功效】：更能起到美容養顏、延緩衰老的作用， 燕麥中含有多種酶， 不但能抑制老年斑的形成， 而且能延緩人體細胞的衰老， 是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。
三、南瓜糙米飯
【原料】：糙米2杯、南瓜1/2個(約600克)輔料：鹽1茶匙
【製作】：1.糙米洗淨， 加水3杯浸泡1小時， 連同浸泡的水放入電鍋， 外鍋加水1杯， 煮飯。
2.南瓜去皮洗淨、切丁， 10分鐘後拌入米飯中， 同時加鹽調味， 略微拌勻再煮。
3.待電鍋開關跳起， 再燜片刻即可盛出食用。
【功效】：此飯香甜油潤， 為民間喜食之瓜類飯食。 有補中益氣、增進營養之效。
推薦菜品:
牛肉米、香蕉粥、紅花綠葉粥、綠豆薏米露、五豆補益糙米粥、五穀糙米粥、首烏百合粥、百合薏米綠豆粥、毛豆蕎麥粥、香蕉葡萄乾牛奶。
