營養飲食

橘皮的功效和作用有什麼

橘皮又名陳皮, 是我們平時吃橘後留下的皮, 一般主要是晾乾後使用, 在中藥當中也是一味藥材, 用到的情況也特別多, 在日常的生活當中我們也可以用橘皮來泡水喝或是泡腳來使用, 對人身體有著養生和保健的效果, 那麼橘皮的功效和作用有什麼?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。

⒈ 祛痰、平喘作用 陳皮所含揮發油有刺激性祛痰作用, 主要成分為檸檬烯.鮮品煎劑似有支氣管擴張作用.陳皮醇提取物 0.02g(生藥)/ml 濃度, 可完全對抗組胺所引起的豚鼠離體支氣管痙攣性收縮.對支氣管哮喘有一定療效.動物實驗表明: 川陳皮素靜脈注射給藥, 有支氣管擴張作用, 強度略遜於氨茶鹼;但靜注、肌注、灌腸、灌胃, 則均不能對抗組胺引起的支氣管痙攣.甲基橙皮甙對豚鼠離體氣管的解痙作用甚小.

⒉ 對心血管系統的作用 陳皮煎劑、醇提取物、橙皮甙對離體及在位蛙心均有興奮作用.橙皮甙靜脈注射,

能使在位兔心收縮力增強, 心輸出量增加, 但對心率無明顯影響.含有氧化產物的橙皮甙能提高兔心收縮力及心率, 而純品則無效.甲基橙皮甙40mg/kg給犬靜脈滴注, 有降低冠脈阻力、增加冠脈流量、降低血壓、減慢心率作用;但對心肌耗氧量、心肌氧利用率、心肌收縮力則無明顯影響.

⒊ 對消化系統的作用 陳皮煎劑對小鼠和兔離體小腸運動有抑制作用, 靜脈注射亦可以抑制麻醉犬胃腸、麻醉兔小腸及不麻醉兔的胃運動.該作用較腎上腺素弱但持久.實驗證明: 陳皮對離體兔腸有對抗乙醯膽鹼作用, 但陳皮抑制離體兔腸的作用亦能被乙醯膽鹼所對抗.陳皮還對毛果芸香堿或氯化鋇引起的腸管痙攣性收縮有拮抗作用.提示陳皮直接抑制腸管平滑肌為其主要解痙方式.

通過上述的介紹, 我們知道了橘皮的功效和作用有什麼, 在平時的時候我們可以根據自己的情況來使用, 平時不但可以通過泡水喝來調理身體, 而且還可以在做菜的時候用到, 起到調味或是調理身體的作用, 不過也不能過多使用。