研究表明多吃核桃有助於降低人體膽固醇指數

【環球網綜合報導】不要忘記在您的沙拉或麥片中加入一些核桃， 或者將其作為小零食。 據法國媒體《TOPSANTE》報導， 飲食有助於控制人體膽固醇含量。

根據發表在醫學雜誌《JAHA》上的一項研究結果， 核桃能夠有效減少有害膽固醇， 同時增加有益膽固醇。

核桃已經擁有了良好的聲譽。 我們認識到， 它們在降低患2型糖尿病風險方面具有良好的效果， 同時也能降低患心血管疾病的風險。

美國聖達戈大學的研究人員對245名年齡在22歲至72歲、超重或肥胖的女性進行了一年的跟蹤觀察。 這些參與者遵循三種不同的特定飲食制度， 其中之一富含核桃。 科學家們在這項研究開始6個月之後進行了他們的觀察。

研究結果顯示， 無論遵循哪種飲食， 這些女性都減掉了同樣多的重量(約為初始體重的8%)。 科學家們還發現， 食用核桃有助於減少有害膽固醇並增加有益膽固醇。