冬瓜蝦米的做法大全？
有些人愛美食， 卻愁於不會做， 一些家常菜的做法是怎樣的呢？今天小編就和大家分享一些家常菜的做法， 有些家常菜看著簡單， 但是他卻有很多種做法， 讓你嘗到不一樣的口味， 那麼冬瓜蝦米的做法是怎樣的呢？
蝦皮冬瓜的做法一：
用料 ：冬瓜400g， 蝦皮（蝦仁）1把， 薑1小塊， 鹽2小勺
冬瓜去皮洗淨切成小塊， 薑剁碎。
鍋內熱油， 爆香薑末， 下冬瓜翻炒幾下， 加沒過冬瓜的水， 蝦皮， 鹽， 大火燒開後， 蓋鍋蓋中火燜至冬瓜熟軟變透明， 水基本收幹即可。
蝦皮冬瓜的做法二：
主料：冬瓜 (適量)， 輔料：蝦米(適量)， 廚具：炒鍋
1冬瓜切片， 洗淨， 蝦米備用
2熱鍋冷油
3下冬瓜炒
4接著加入蝦米一起炒
5加高湯， 沒有清水也行
6燜10-15分鐘
7加入生抽， 和雞精調味
8最後， 水澱粉勾芡， 起鍋
美食的製作更多的是和家人聯絡感情， 讓我們和家人很多溝通， 也會讓你得到自己愛人的心，
