母嬰健康

孕婦可以吃芋頭條嗎

芋頭是我們日常生活中很常見的一種食物, 到處可見芋頭的身影, 作為吃貨的我們怎麼能忽視芋頭的存在呢, 於是大廚們研究了很多種芋頭的做法, 能更好的被人們食用, 芋頭有很多的藥用價值, 對人體健康有一定的保護作用, 那麼對即將成為媽媽的孕婦來說, 有沒有好處呢, 因為孕婦需要的營養是很多的, 況且是特別被保護的人群, 到底能不能吃呢, 那麼孕婦可以吃芋頭條嗎 ?讓我們來瞭解一下。

芋頭這種食物有很高的藥用價值, 對人體的健康有一定的保護作用, 況且芋頭的做法也是很多種的, 可以蒸著吃, 烤著吃, 炒著吃, 等等, 無論怎樣吃, 味道都很鮮美, 平常人都很喜歡吃, 那麼孕婦可以吃芋頭條嗎?

荔浦芋頭

材料:芋頭、培根、食鹽、雞精、蠔油、香油、植物油。

做法:

1.將芋頭洗淨切絲, 放入鹽、雞精、香油拌勻;臘肉切成丁;

2.將拌好的芋頭絲放入器皿裡,

撒上切成丁的臘味, 上籠蒸8-10分鐘;

3.坐鍋點火, 倒油待油9成熱時, 將熱好的油倒在蒸好的芋頭絲上即可

香蔥芋艿

材料:芋頭、食鹽、小蔥、水、白糖、植物油。

做法:

1.芋頭連皮洗淨, 放入鍋中加水蓋過, 煮滾後轉小火煮15分鐘左右, 以筷子可以輕鬆插入為准;

2.把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除, 個頭較大的切成大塊備用。 香蔥切末備用;

3.炒鍋燒熱放入兩勺植物油, 把蔥白部分加入爆香;

4.再把芋頭放入翻炒;

5.加入水、鹽、糖燒開;

6.加蓋, 用小火燜煮大約5-6分鐘, 中間注意翻炒一下以防粘鍋;

7.最後待湯汁略呈糊狀, 把蔥綠的部分撒入翻炒兩下即可起鍋。

通過以上我們知道了芋頭的做法, 其實芋頭也還有很高的藥用價值, 對人體健康有一定的保護作用,

還有豐富的營養價值, 能增強人們的抵抗力, 面對這樣一種百變的食物, 作為特殊人物的孕婦可以吃芋頭條嗎, 當然可以吃, 希望人們能瞭解芋頭的更多的做法, 能更好的享受這種美味。