秋梨膏的功效

秋季咳嗽了， 朋友說喝秋梨膏， 喝秋梨膏有什么功效呢？

秋梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。 魏母患了嚴重的咳嗽病， 卻不肯服藥， 久治不愈， 病情日重。 正無可奈何時， 魏征忽然想起其母愛吃梨， 便投其所好， 買來許多鴨梨， 將治咳草藥研磨成粉， 與梨、冰糖共煮成膏， 其母吃后非常歡喜， 膏未食盡， 病已痊愈。

秋梨膏過去是宮廷內專用的藥品， 清道光20年(1840年)， 太醫院將秋梨膏的秘方傳給前門外通三益食品店， 從此秋梨膏才在民間流傳。

秋梨味酸甜、性寒涼， 能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。 對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等癥有較好治療作用。 臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍， 用以治療因燥熱傷津所引起的諸癥。

通三益所制的苓貝秋梨膏和燕窩秋梨膏曾遠銷港澳、新加坡和馬來西亞等地。 以酸梅湯聞名的信遠齋也做秋梨膏。