高壓鍋可以煮雞蛋的嗎？

其實高壓鍋在生活當中的運用是比較廣泛的， 有些人也會用高壓鍋， 煮雞蛋， 但是也要講究正確的方法以及技巧， 否則煮熟的雞蛋可能會變成碎雞蛋， 大家可以瞭解下面介紹的方法。

1、用來煮蛋也可好使， 想煮幾成熟就煮幾成熟， 可以整得很精確囁！高壓鍋里加點兒水， 不用多， 大約一個指節那麼高， 再稍微少點兒也行， 把蒸簾放進去， 上面擱幾個蛋。

2、蓋上鍋蓋， 根據想要的熟度， 設定時間， 開煮。 時間到了以後， 聽到提示音後， 快速放氣， 然後打開鍋蓋， 把煮好的蛋放在涼水裡沖涼後剝皮即可。 如果想要熟透的蛋， 就更簡單， 時間設定兩分鐘， 聽到煮好的提示音後關火， 待高壓鍋自動放氣即成。

3、煮好的蛋， 剝皮後， 擱保鮮盒裡， 加點兒醬油， 醋， 芝麻油啥的泡一晚上（吃不來太鹹的話， 就不能多放醬油， 汁太少不能沒過蛋的話， 可以倒點兒水進去就好了）， 還挺好吃的。