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四季養生

夏季養心去火的13種食物

茯苓

茯苓味甘、淡、性平, 入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。 現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能, 茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

麥冬

可清心除煩, 適於內熱擾心之證。 麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩, 麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽幹肺熱、咳嗽、肺結核。

蓮子

夏季最適宜養心, 因為夏日心臟最脆弱, 暑熱逼人容易煩躁傷心, 易傷心血, 而中醫認為蓮子性平味甘、澀, 入心、肺、腎經。 具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用, 蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用, 蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用.

百合

百合入心經, 性微寒, 能清心除煩, 寧心安神, 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

荸薺

荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。 性味甘, 平。 入肺、胃經。 功效清熱止渴, 利濕化痰, 降血壓。 可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症, 另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑, 還能增進食欲。 因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝, 糖尿病人食用黃瓜, 血糖非但不會升高,

甚至會降低。

番茄

番茄一年四季都可見, 營養也很豐富, 它同樣也是清熱解毒的好幫手, 用中醫的話來說, 番茄的作用就是平肝“去火”。

大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質, 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。 除此之外, 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時, 還可以幫你順利通便排毒, 你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載, 蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效, 是“健康長壽的妙藥”。 早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水, 除了能幫你化解“夏熱”之外, 還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外, 如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂, 也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前, 把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上, 滲透一會兒後再塗上護唇膏。 幾天後, 嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低, 但是如果你身上出現了上火的跡象, 那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,

多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!

西瓜

西瓜為夏令的主要瓜果, 所以又稱為“夏瓜”。 西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。 尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質, 能夠滋養皮膚, 促進食欲, 是夏令食療佳品。

綠豆

夏天在高溫環境工作的人出汗多, 水液損失很大, 體內的電解質平衡遭到破壞, 用綠豆煮湯來補充是最理想的方法, 能夠清暑益氣、止渴利尿, 不僅能補充水分, 而且還能及時補充無機鹽, 對維持水液電解質平衡有著重要意義。

海帶

海帶不僅有助於清除體內的積熱, 還可以對付因出汗過多出現的體力透支。

另外, 夏季是心腦血管疾病的高發季節, 海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用, 對心腦血管疾病患者大有裨益。 但患有甲亢的病人不要吃海帶, 孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。