健康食譜

川貝燉柳丁的功效 川貝燉柳丁止咳做法

川貝燉柳丁的功效

川貝燉柳丁的最大作用就是止咳, 川貝和柳丁都具有潤肺止咳的功效, 所以這種作為對於治療感冒咳嗽有一定的療效。

寶咳嗽有半個月了, 過年初三就去帶寶去醫院看, 灌了兩天腸, 吃了兩三天的苦藥, 可還是沒好透, 晚上還咳嗽, 大前天又帶寶去看, 醫生給寶寶聽了聽說沒什麼問題, 就讓回來了, 我就給寶弄的大蒜冰糖水, 喝了兩天沒什麼效果, 寶也不願意喝, 前天寶白天也咳嗽了, 夜裡也咳了一次, 昨晚在網上看到用川貝蒸柳丁說效果不錯, 我就抱著試的態度就讓寶爸今早去買了回來, 誰知道中午吃了一次就有效果了, 下午就沒聽到寶咳嗽, 剛剛又給她吃了一次, 到現在也沒聽到寶咳, 難道效果這麼好!

柳丁中性偏涼, 可理氣、化痰、潤肺, 橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效, 一個是那可汀, 一個是橙皮油。 這兩種成分,

只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。 尤其適合久咳不愈的小孩子吃, 完全沒有副作用。

川貝燉柳丁止咳做法

做法一

材料:川貝6克, 柳丁一個

做法:

1、柳丁用水泡10分鐘後洗淨, 拿出。 在上面切開一個蓋, 然後在中間挖一個洞洞

2、把洗好滴川貝放入洞洞,

再把蓋子上, 放一隻小碗碗裡, 用蒸鍋蒸1個小半左右

3、出鍋, 陳溫熱的時候吃, 把川貝也要吃掉

做法二

材料:川貝母5克, 橙1個

做法:

1、柳丁洗淨, 切開一個蓋, 在柳丁中間挖一個坑

2、把川貝放入去蓋上柳丁蓋, 放碗內擺蒸加上蒸2小時, 放至溫熱食用即可

做法三

材料:川貝, 冰糖橙

做法:

1、先把川貝放在一個碗裡, 再想辦法把川貝弄碎

2、洗柳丁, 把橙色的皮去掉, 儘量不要弄掉那些白色的東西

3、在柳丁上面切一小部分, 在柳丁中心掏一塊肉, 放入碎川貝在裡面

4、拿去蒸一會, 大約15分鐘