中醫常識

哪些人不宜食用枸杞呢

枸杞在生活中很常見到一些人會用來泡水喝, 而除了這些用法很多的人也是經常會在熬湯或者煮粥的時候放裡面一些。 這樣不僅僅有著提味的作用, 同時還能給身體補充更多的營養價值。 只是大家也知道每個人的體質都是有區別的, 所以並不是枸杞就是適合每個人食用的。 那麼, 哪些人不宜食用枸杞呢?

不適人群:

由於它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。 另外, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。 但服用過程, 一定要長期堅持, 每天吃一點, 才能見效, 枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。 對人體健康有益, 但是要注意把握用量。 過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

炒菜、做粥的時候放一把。 枸杞富含多種微量元素和維生素, 能滋陰, 增強免疫力, 但只有在堅持食用的情況下, 才有藥物價值, 偶爾吃一兩次是沒有效果的。

用枸杞泡水喝是最常見的, 但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的, 遇熱容易被破壞。 我推薦把幹枸杞稍微泡一下, 在炒菜、做粥時, 或者是蒸包子、煮水餃時, 放一點枸杞作配料就可以了。

像普通食物一樣吃。 枸杞之所以對眼睛有好處, 是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素, 俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症, 常使用枸杞。

吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊, 不僅滋補, 而且不會上火。

不過, 枸杞並不適合所有人, 那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。 但因其溫熱身體的效果挺強, 一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。 此外, 枸杞也有“保質期”, 有酒味的枸杞已經變質, 不能再吃了。

枸杞的正確食用方法(2)

打豆漿的時候放一些。 枸杞是個好東西, 最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。 很多人都拿枸杞泡水喝, 但我一般不這樣做。 因為僅僅是簡單浸泡一下, 枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。 我一般在用豆漿機打豆漿的時候, 放上一小把枸杞, 這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

關於哪些人不宜食用枸杞呢, 希望上文的內容大家可以好好的瞭解下。

畢竟枸杞在生活中食用的機率還是比較高的, 按照正確科學的食用方式, 才能使身體更好的吸收枸杞帶來的營養物質。 所以大家好好的看下並沒有壞處。