學校門口這雞蛋做法賊好吃，一個能賣6塊錢，一個就能吃飽，每天賣200個不算多！

雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質， 雞蛋中的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。 常吃雞蛋具有滋陰潤燥， 養心安神， 養血安胎， 延年益壽的功效。 千萬別小看了雞蛋這種東西！

雞蛋是人類最好的營養來源之一， 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 對人而言， 雞蛋的蛋白質品質最佳， 僅次於母乳。 一個雞蛋所含的熱量， 相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量， 它能夠修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。

學校門口一位老太太就把雞蛋做的特別好吃， 她的法寶是雞蛋漢堡！

她的產品很單一-雞蛋漢堡

做法：

第一步將雞蛋打入磨具， 一次能做7個

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依次打入雞蛋

待雞蛋一面變白之後

加入蔥花

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加入火腿碎

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撒上香料

將雞蛋未凝固部分

與蔥花、火腿、香料

攪拌混合

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將凝固好的雞蛋

起出放在旁邊備用

將騰出的磨具加入

面漿

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將雞蛋放在模具裡的面漿上

以此類推

將這一面的做好

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同樣的方法將面漿放入模具

將已經成型的反過來

放上

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經過幾分鐘來回

翻烤就可以了

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附近的上學的學生

會經常光顧

大家都覺得很新鮮， 剛出爐的時候表皮還是脆脆的， 口味獨特， 雞蛋與肉碰撞後產生很鮮的味道。

雞蛋是我們的主食之一，

禁忌一：雞蛋與白糖同煮 

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。 其實， 雞蛋和白糖同煮， 會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。 這種物質不易被人體吸收， 對健康會產生不良作用。  

禁忌二：雞蛋與豆漿同食 

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋， 或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。 豆漿性味甘平， 有很多營養成分， 單獨飲用有很強的滋補作用。 但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶， 與蛋清中的卵松蛋白相結合， 會造成營養成分損失， 降低二者的營養價值。  

禁忌三：雞蛋與兔肉同吃 

雞蛋還不能與兔肉同吃。 雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道， 引起腹瀉。