您的位置:首頁

家庭白酒儲存方法有哪些

很多人每天都有飲一小杯白酒的習慣, 適量的小酌一杯對身體沒有太大的影響。 所以, 很多家庭里面都有儲存白酒, 但是儲存白酒有許多要注意的地方, 比如儲存的方法, 儲存的方法會影響到白酒的口感以及質量, 所以要注意選擇合適的方法來儲存白酒。 那么家庭白酒儲存方法是怎樣的?

1.封口:對瓶口處也應該再給予封閉處理, 因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的, 所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊, 如果感覺還是不嚴實, 不怕麻煩的話, 就直接用蠟封瓶口吧, 把蠟融化, 把瓶口放在融化的蠟中, 等蠟干透。 或者用泥把瓶口封起來也是可以的。 泥適合各種包裝的瓶子, 但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形, 容易封閉不緊, 在這里要注意了。

2.放酒窖或埋在地下:如果家里有酒窖, 這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了, 如果沒有, 可以把瓶裝酒放在壇子里, 埋在地下盡量深一些的地方, 因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。 如果是普通的公寓, 建議存入地下室, 那里沒有陽光直射, 相對溫度與濕度也是恒定的, 還要經常通風, 但是這種地方溫度還是不能一直恒定,

所以不建議長期保存。

3.存放時間:一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏, 可以適當的存放時間長一些, 但是米香型和清香型的白酒就不行了, 這種酒最好不要長期貯存, 因為貯存時間長了容易失去原有的清香, 還會發出苦澀味, 存放時間長了就不好喝了。

在家里自己存放的話, 建議也不要超過三年。