冬季咳嗽吃哪些食物好得快

2014-07-09

蘋果羹

取蘋果1個，雪梨1個，陳皮3克，白糖30克，澱粉適量。撫將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗淨切碎，一同放入鍋內，加入適量，煮熟至爛，

加入白糖，再用濕澱粉勾薄芡，佐餐食用。

具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用於咳嗽有痰。

銀耳橘羹

取水發銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨，加水適量，用文火煮透。改用大火燉燒時，加入白糖和清水，待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。

適用於肺熱咳嗽，肺燥乾咳，痰中帶血等。

百合參耳湯

取百合15克，銀耳 12克，太子參15克，冰糖適量。先將銀耳用清水泡發，去雜質洗淨，與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至銀耳熟爛，加冰糖調味，分2次溫服，日服1劑。

具有滋陰益氣的功效。適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口乾等。

百合枇杷羹

取鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，澱粉、白糖適量，桂花少許。先將鮮藕洗淨切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的澱粉調勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。

具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用於燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的乾咳不止。

百合雞蛋湯

取百合60克，雞蛋2個。先將百合洗淨，與洗淨的雞蛋一同入鍋內，加入適量，煮至蛋熟，去蛋殼，日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。

具有補肺和營養的功效。適用於肺虛久咳。

蜂蜜雞蛋湯

取蜂蜜35克，雞蛋1個。先將蜂蜜加水300亳升煮開，打入雞蛋，煮至微沸，頓服，早晚空腹服用。具有潤肺止咳的功效。適用於肺燥乾咳、久咳。

冬季咳嗽不妨試試以上這幾款食譜，

不僅對治療咳嗽有效，而且還有養生保健的功效，做法簡單有需要的不妨試試吧。