健康食療

紅糖雞蛋的功效與作用

紅糖雞蛋是女性朋友在日常的生活中常常會做著吃的, 它是對於女性月經非常不錯的一道美食。 而紅糖雞蛋的功效與作用也不僅如此,

還有許多。

紅糖雞蛋的功效與作用

1、紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈。

2、經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯, 持續一星期即可有效改善。

3、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣, 健脾胃, 暖胃的功效。

4、婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水, 能補充能量, 增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮, 恢復, 惡露的排出以及乳汁分泌等, 也有明顯的促進作用。

5、糖水也可以加入白木耳,

枸杞, 紅棗或是紅豆一起煮, 有利水利尿的功效, 月經期間則有助子宮廢物排出, 能緩解腹脹, 腰緊症狀;黑糖加桂圓, 薑汁共煮, 有補中補血效果;取番薯, 紅糖, 姜汁一同煮, 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

紅糖雞蛋的做法

做法一、

原料:雞蛋1顆, 紅糖適量。

做法:取豆油適量, 2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。 將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟, 空腹服用, 連服10天。 為鞏固療效, 也可多服幾天。

食補功效:補血養顏的, 這不是藥物, 什麼時候都可以吃。

做法二、

原料:黑糯米酒2匙, 雞蛋1顆, 紅糖適量。

做法:將黑糯米酒放入煲裡, 加清水1碗, 煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼, 放入煲裡, 再加入紅糖, 煮至糖溶解即可食用。

食補功效:可為產婦補血補氣, 散寒驅淤, 適合於任何體質的產婦食用。

食用叮囑:喝紅糖水最好不要超過10天, 以免增加血性惡露, 並在夏天會使產婦出汗更多, 造成體內少鹽。

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