健康食譜

炎炎夏日怎么過 清涼美味水果撈伴您清爽過一夏

在炎炎夏日、酷暑難當的日子里, 水果是是不可缺少的美味。 下面介紹幾種夏日甜品——水果做法, 讓你和你的家人在這個夏天擁有美麗的心情。

薄荷蘆薈撈

原料:綠豆50克, 蘆薈 50克, 蘆薈汁適量, 糖油10克, 綠薄荷(配制酒)15克。

步驟:綠豆放入水中煮至熟爛, 加入冰塊。 蘆薈去皮切丁。 糖油調勻倒入杯中。 放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。

營養功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。

適宜人群:凡風熱感冒, 風溫初起之頭痛、目赤、口瘡, 風疹, 胸脅脹悶, 熱結便秘, 小兒疳熱蟲積, 藥食中毒, 肌膚暗瘡、粗糙等, 皆可一試。

椰汁西米芒果撈

原料:椰汁200克, 芒果50克, 芒果醬10克, 西米50克, 煉乳10克, 冰塊3塊。

步驟:西米用開水煮好。 椰汁放入煉乳調勻, 放入西米, 倒入杯中。 加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

營養功效:解暑生津、益胃、止咳、明目, 以及有助于防治心臟病和腫瘤。

適宜人群:凡中暑, 煩熱口渴, 咽干目眩, 食欲不振, 消化不良, 咳嗽, 血脂高, 肌膚暗黃, 視物不明之人和腫瘤病人等, 皆可食之。

黑珍珠芒果撈

原料:血糯米50克, 椰汁200克, 芒果50克, 芒果醬15克, 煉乳15克, 冰塊3塊。

步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。 芒果去皮切丁。 椰汁放入煉乳調勻后倒入杯中, 放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

營養功效:健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚, 有助于防治心臟疾病和腫瘤等。

適宜人群:凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人, 均可食用。

紅色繽紛撈

原料:紅豆50克, 西瓜50克, 冰塊3塊, 西瓜汁100克, 紅糖水適量。

步驟:紅豆放入水中煮至熟爛, 西瓜去皮切片, 西瓜汁倒入杯中, 放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。

營養功效:清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。

適宜人群:凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人,

皆可食之。

清爽過一夏, 快來自己動手做做這三種美味的水果撈吧。 ?