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入秋多吃這三寶,除濕補虛,一個冬天都不感冒!

秋意漸濃, 不少城市一夜入秋。 初秋不注重養生保養, 當心被感冒折磨一個冬天。 小編這就告訴你, 秋天最適宜多吃哪“三寶”?

白蘿蔔

俗語說:“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”。 蘿蔔是秋冬季節少不了的蔬菜之一。

潤肺、定喘、治咳嗽

秋季氣壓升高、空氣濕度降低, 皮膚和咽喉都容易感到乾燥不適, 因而多食水分飽滿的白蘿蔔、冬瓜等白色瓜果, 有利於緩解秋燥。

蘿蔔性寒涼, 能清熱潤肺、生津解渴, 對咽喉腫痛、咳嗽、哮喘等有明顯的治療效果。

消炎、抑菌、清腸道

蘿蔔自古以來就是可入藥的保健食品, 有“小人參”之稱, 李時珍還極力主張每餐必食蘿蔔。 它可增強機體免疫力, 抑菌消炎, 促進胃腸的消化功能。

身體或皮膚有炎症時, 飲蘿蔔汁、喝蘿蔔湯, 能解毒抗炎, 緩解熱症。

山藥

山藥益腎氣、健脾胃, 是名副其實的食中之藥, 也是煲湯必備的一寶。

補中益氣、暖手腳

山藥, 尤其是營養價值較高的鐵棍山藥, 富含十餘種氨基酸和微量元素, 可滋精固腎、補中益氣, 是溫補的最佳食材。

體質虛寒的女性, 到秋冬季節容易手腳發涼, 多喝山藥烏雞湯, 能補氣養血、調理身體。

養胃、降糖、潤皮毛

山藥與其他雜糧莖塊類食物相比, 澱粉顆粒小且粗纖維含量少, 更易於消化吸收, 還能促進消化道粘膜細胞增殖。

山藥還可降低人體對食物中脂肪和膽固醇的吸收率, 有一定的降糖功效, 糖尿病人也可放心吃。

本草綱目中還提到山藥可“潤皮毛”, 是指山藥有滋潤皮膚的功效, 因而女性食用可養顏潤燥。

蓮藕

秋天吃什麼?荷塘“三寶”勝良藥, 而數秋藕最補人。 南方產的紅花藕(七孔藕), 表面粗糙偏肉粉色, 口感糯而不脆, 最宜用來煲湯食用。

補維C、抗衰老

蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質, 可增強人體免疫力, 延緩器官衰老。 煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫, 能補血健脾、促消化、增食欲。

秋冬季節喝藕湯, 可驅寒暖胃, 減少疾病入侵, 體虛的人食用還可改善體質、預防感冒。

降血壓、護心臟

蓮藕中含有大量單寧酸, 可止血愈傷, 抗癌變, 能有效保護心血管, 調節血壓和心率, 預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。 除此之外, 蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素, 有利於生血益神。

用這三寶煲個熱湯貼秋膘, 冬天遠離感冒少生病, 身體健康是最大的幸運!