營養飲食

五子補腎湯的正確做法

俗話說的好, 藥補不如食補。 而把藥和食材混在一起熬成的補湯, 那麼效果更加的好。 尤其在寒冷的冬天, 是進補的大好季節, 各家各戶都喜歡熬制各種湯, 這也成了餐桌上不可缺少的美味。 然而湯的種類不同, 作用也就各異。 下邊我們來介紹一種補腎的湯藥——五子補腎湯。

材料: 覆盆子20克、 菟絲子20克、車前子20克、五味子20克、枸杞子50克、生薑, 骨頭等

步驟:

1. 前面四種藥, 稱好之後, 放入容器, 加上一大碗水, 泡上半小時後, 開始大火煮開, 然後小火煮上一小時。 濾出藥水。

2. 枸杞子, 稱好之後, 放入容器, 加上水泡一分鐘, 用過濾網用水沖二遍(這個程式很重要, 一定要洗這樣可以洗過後枸杞子的原味才可以煮出來, 否則煮出來的枸杞子味道就不是甜的, 因為為了防蟲, 商家都將枸杞子使用硫磺薰過的。 )單另放入一個容器, 加入一杯水, 開始大火煮開, 然後小火煮上二三十分鐘,

差不多快沒有太多水的時候, 關火, 將前面煮好的四子藥水倒入, 混合在一起。 這樣操作不會浪費枸杞子。 因枸杞子是可以吃的, 而其它四味藥只能取其汁。 按這個比例, 五子湯的味道就不難吃, 如果覺得味道不好, 還可以適量加重枸杞子的比例, 那麼 味道就會變得更可口。

3.然後和大骨頭一起熬制一個小時。 之後湯成。

從上邊的步驟我們可以看到五子補腎湯的做法也不是很難。 做好之後, 每天下午五點的時候, 喝上一碗, 保證連續服用一個月後, 你會明顯的感覺自己的牙齒變的堅固了, 夜尿比較頻繁的也會有所改善。 所以如果你腎虛的話, 不妨在冬季, 用這個湯劑進行滋補一番。