營養飲食

香菇燉雞桶面怎麼做?

上班來不及了, 吃飯來不及了, 上課來不及了, 車又趕不上了……在年輕人眼裡, 這是一個快速發展的時代, 所有的一切都在追求著高速度, 感覺時間總是過得很快, 需要充分利用時間, 在這種情況下也就產生了一系列關於快的事物, 比如說快速的方便桶裝面, 在動車上, 在宿舍裡, 在辦公樓裡……人們逐漸的喜歡上吃桶裝面來充饑, 也就開始了一段吃香菇燉雞桶面的時代。

香菇燉雞源自蘇北, 流傳全國。 北方“燉肉”——吃肉棄湯, 肉質嫩而味道美;南方“煲湯”——喝湯棄肉, 湯頭鮮而有營養。 南北對香菇燉雞在味道/口感的認知上存在些微差異, 但“小火慢燉”、“營養美味”是其共通的特點。

香菇燉雞源自蘇北, 流傳全國。 北方“燉肉”——吃肉棄湯, 肉質嫩而味道美;南方“煲湯”——喝湯棄肉, 湯頭鮮而有營養。 南北對香菇燉雞在味道/口感的認知上存在些微差異, 但“小火慢燉”、“營養美味”是其共通的特點。

經典做法, 材料:整雞1只(柴雞、烏雞、三黃雞都可以, 或用半隻烏雞+半隻柴雞一起熬也很不錯, 柴雞、烏雞熬起湯來需要點時間, 大概2個小時左右, 用三黃雞則顯得省事的多~)、香菇若干(做這個湯用幹的或鮮的香菇都行, 營養價值是一樣滴。 你要是不喜歡吃香菇, 可以換成自己喜歡的蘑菇, 與雞湯味道都會很搭, 蘑菇裡含有女人的“駐顏王牌”:硒, 可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老。 )、紅棗五六顆、枸杞10粒、薑片兩三片、鹽少許。

這道湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。 香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用, 用香菇和雞一起熬雞湯, 香菇中的有效成分溶解在湯內, 可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,

可謂雙效合一。 如果很怕雞湯的油, 可以把煮好的雞湯盛入小碗後放涼, 等油凝固後撇去, 再加熱食用。 據說泡蘑菇的水營養豐富, 可以用它給小腿、胳膊等身體上比較容易乾燥的地方做個“水療”按摩, 可以讓表皮細胞充分吸收水分, 肌膚也會更加柔軟嫩白。

在這樣快的時代裡, 吃速食麵雖然便捷但是速食麵裡面含有的物質對人體有害, 會影響人體的健康, 所以我們要減少或不吃速食麵, 我們在一味追求工作學習的同時也要注意人體的健康, 我們都知道健康才是奮鬥的資本, 不知各位是否同意小編的觀點呢?同意的話就收藏下來備用吧。