健康食療

糖尿病吃什麼好 九食物有效預防糖尿病

糖尿病吃什麼好?糖尿病像一個隱形的殺手影響我們的生活品質和預期壽命, 減肥不失為預防糖尿病的好方法, 除了減肥外, 還可以從控制飲食入手, 預防“病從口入”。 以下九種食材可以有效幫助預防糖尿病, 不妨一試。

1.

2.全穀物食品

研究顯示, 每天三次食用適量全穀物食品, 比如全麥麵包, 麥片粥, 高粱米, 麵食等可以有效減少患糖尿病的風險。

3.咖啡

專家們相信, 咖啡中的植物素而不是咖啡因會提供幫助。 2006年美國的一項大型研究發現, 每天喝幾杯咖啡也可以預防糖尿病。

4.酒

研究表明, 每天喝太多的酒或者一點酒不沾都會升高患糖尿病的風險。 適量飲酒則有助於預防糖尿病。

5.綠葉蔬菜

綠色蔬菜中含有豐富的鎂元素, 可以説明抵禦糖尿病。 每天食用適量的菠菜、甘藍、西蘭花, 長葉萵苣等可以幫助將患糖尿病的風險降低14%。

6.優酪乳

乳製品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水準。

優酪乳中的益生菌也可以幫助控制血糖水準。 需要注意的是, 優酪乳要選擇含糖量在10%以下的。

7.藍莓、葡萄和蘋果

雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好, 但是研究發現, 藍莓、葡萄和蘋果中存在有助於控制血糖水準的物質。

藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%, 而其他水果只有2%。

8.魚類和橄欖油

地中海式飲食涵蓋了更多的橄欖油和油性魚類, 比如鮭魚, 沙丁魚和馬鮫魚, 這些都有助於預防糖尿病, 但需要注意的是要謹慎預防熱量的攝入。

9.雞肉
相比起紅肉, 白肉是一個更好的選擇。 如果每天都吃紅肉, 患糖尿病的風險會提高20%。