營養飲食

牛卵坨籽可以吃嗎?

牛卵坨的果肉是半透明狀的, 其籽卻是黑色的, 剝了皮之後就能很看到, 像是一種心形, 很好看, 不過需要注意的是牛卵坨的籽最好不要吃, 吃過果肉之後將籽吐出來就可以了。 牛卵坨的營養價值非常高, 在藥用、保健、食用方面都很好。

一、牛卵坨籽可以吃嗎?

牛卵坨的籽是黑色的, 一般情況下是不可以吃的。

二、牛卵坨的實用價值

藥用價值

根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用, 其果實、果皮有疏肝補腎, 理氣止痛的功效, 它們在中藥中配伍很廣, 使用廣泛。

保健價值

果肉含有豐富的蛋白質、澱粉、可溶性糖、有機酸, 人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等, 具有較高的營養價值。

食用價值

果肉沁甜, 濃香, 滑嫩, 口味獨特。 具有美容養顏保健, 清理體內垃圾, 提高免疫力等奇特功效。 長期食用使人面色紅潤生輝, 消除皮膚皺紋及色斑色素等。

工業價值

果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高, 可以用來榨油制皂;其藤除藥用外, 還可以用於造紙、編制等。

三、牛卵坨的功效及作用

1、牛卵坨具有美容養顏保健的功效;

2、能夠清理體內垃圾、提高免疫力等奇特功效;

3、長期食用牛卵坨可以使人面色紅潤;

4、適量食用牛卵坨可以消除皮膚皺紋及色斑色素等;

5、牛卵過的果實、果皮有疏肝補腎、理氣止痛的功效。