4種吃法展現蜂蜜魅力營養更高！
蜂蜜在我們的生活中是一種常見的滋補品， 不僅可以補充人體各種維生素， 而且還能美白肌膚。 但是你會正確食用蜂蜜嗎？蜂蜜怎麼吃最好呢？今天就來介紹給大家4種蜂蜜的吃法， 可以治療日常小病， 一起來看看吧。
在蜂蜜的營養裡面含有很多的的糖類物質， 它們主要是葡萄糖和果糖， 而且都屬於單糖， 易於人體吸收利用， 特別是葡萄糖， 可以不經消化系統就可以直接被人體吸收利用。
兒童處於生長期， 身體需要很大的能量， 食用蜂蜜能夠滿足這一要求， 因為蜂蜜的營養豐富， 除了糖分以外， 還有很多的維生素和礦物質， 能夠滿足身體對營養的需求。
蜂蜜4種吃法治小病
1、川貝蜂蜜湯。 川貝末5克， 加水適量蒸半小時， 待溫後入蜂蜜30克， 拌勻服用。 適用于經久不愈的肺燥咳嗽、乾咳無痰或痰中帶血。
2、蜂蜜蘿蔔汁的做法很簡單， 首先將準備好的白蘿蔔沖洗乾淨， 然後去皮切碎， 用潔淨紗布包好榨汁。 每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻飲用， 每天3次， 連服3～5天。 對便秘者療效最佳。
3、藕汁蜜露。 鮮藕汁100～150毫升， 加入蜂蜜30克， 調勻飲服。 適宜肺熱咳嗽、咽幹喉痛、鼻出血者食用。
4、蜂蜜雪梨水。 雪梨1～2個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內，
吃蜂蜜4個注意事項
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖， 可直接被人體吸收入血。 如果一次進食蜂蜜量大， 就可使血糖快速上升。
我們一天吃多少的蜂蜜最好呢？其實到現在還沒有一個明確的規定， 但是從臨床實踐來看， 正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。 蜂蜜是較安全的， 如果因特殊情況用量需暫時增大， 一天也應少於50克。
2、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶， 如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。 這些酶類都怕熱， 溫度升高， 就失去活性， 營養價值消失。 另外， 蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱， 高溫或開水沖調， 會使之受到破壞。
因此， 蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服， 夏季也可用涼白開沖調， 或加薑汁數滴調服， 以防胃寒。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹， 性寒， 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類， 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等， 二者同食不利於人體的生化反應。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富， 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。
