營養飲食

這個秋天這麼吃暖胃又暖心

換季時節, 人體易受到冷空氣侵襲, 胃也格外容易受涼, 誘發胃病。 如果這時有意識地選擇一些暖胃食品, 可以達到養胃暖胃的目的。

營養專家為大家推薦了“暖胃五寶”, 不妨試試看。

南瓜:滋養腸胃。 南瓜中含有豐富的果膠成分, 能夠保護胃部不受刺激。 早餐煮粥時放幾塊南瓜, 或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯, 簡單方便。

丁香茶:丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加, 而酸度不增加。 丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。 丁香茶還可緩解腹部脹氣, 增強消化能力, 減輕噁心嘔吐。

胡蘿蔔:增強脾胃抵抗力。 胡蘿蔔素屬脂溶性, 和肉一起燉最合適, 既達到暖胃目的, 又吸收了燉肉的香氣, 味道更好。

甘藍:修復胃黏膜組織。 甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。 這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,

可以榨汁飲用, 做蔬菜沙拉等。

紅薯:補中暖胃。 《綱目拾遺》記載:“補中, 暖胃, 肥五臟。 ”吃法上可以煮粥, 也可以蒸、烤等。 但是不推薦糖尿病患者食用。

秋季是養生保健的好季節, 而對於胃不好的人們來說, 在這個季節吃對養胃的食物更好, 以上為大家介紹了幾種常見的養胃食物, 希望對你有幫助。

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