老人健康

老年便秘不能吃什麼

便秘作為一種症狀, 是現在很多人都窘迫的事, 便秘要說是小事卻還是嚴重的, 要說是大病, 卻很多人都都不大在乎, 對於便秘還是不可以掉以輕心的, 雖說不是什麼大病, 也不能說一便秘就老吃瀉藥, 這樣是不好的習慣, 還是要在日常生活飲食下手, 慢慢來調理。

老年人便秘是很常見的, 老年人吃的東西並不會太多, 而且老年人消化系統的老化, 食物的營養物質想必也是很多都流失的了。 但老年人便秘的時候不可以吃什麼東西呢?下面就一起來瞭解一下吧。

乳製品可能是最常見的可引起便秘的食物, 因其脂肪含量高而膳食纖維含量低, 不易消化, 在腸道內通過緩慢, 故會對消化功能產生不良影響, 其一就是導致便秘。 便秘患者應避免食用的乳製品有:全脂牛奶、乳酪、奶油、霜淇淋、甜食。

甜食固然美味誘人, 但卻對消化不利。 因為同樣, 甜食也具備脂肪含量高,

膳食纖維含量低和水分含量少的問題。 易出現便秘的人, 要跟這些食物保持距離了。 常見的有:蛋糕、曲奇、糕點、餅乾、糖果、含糖飲料、速食。

速食或精加工食物向來聲名狼藉, 不僅因為這些食物可引起便秘, 還因為它們常和誘發心血管疾病有關。 食物中的天然纖維常在過度加工過程中損失, 所以常出現便秘的人要避免或限制食用以下食物:披薩、義大利面、炸薯條、漢堡、速凍餐、炸玉米片、肉類食物。

各類食物中, 肉製品中的蛋白含量最高, 但這類食物也有其自身的弊端。 對於人體消化系統來說, 動物蛋白要比植物蛋白更難消化。 所以若常進食肉類食物, 尤其是牛羊肉等, 會導致便秘。 應注意的是, 動物蛋白本身並不會導致便秘,

但若在日常飲食中以大量肉製品取代纖維含量豐富的食物, 則會導致便秘。 故多數專家建議, 肉類食物應與蔬菜、全穀類等纖維含量豐富的食物一起搭配食用。

老年人便秘還是要多加注意的, 飲食方面要多吃一些容易消化的食物, 老年人的消化系統本就有不太好了, 所以不可以吃難消化的食物, 儘量吃一些流食, 還有就是要多喝水, 多運動, 身體的代謝功能也會比較好的運行。