五款雞肉減肥食譜，吃得再飽也不怕！
在大家的印象裡， 大部分的人都可能認為雞肉是增肥的， 但其實雞肉吃對了是能減肥的， 那麼雞肉到底怎麼吃減肥效果好呢？
一.藍莓雞肉
食材
醬汁材料：一杯藍莓、1只燈籠椒、一個小紅蔥頭， 切丁、1/4杯藍莓醬、幾片新鮮羅勒葉， 切成片、1/4茶匙的鹽
雞肉和醃料：1/4杯酸橙汁、2大湯匙橄欖油或者植物油、2根蔥， 切粒、1/4茶匙新鮮黑胡椒粉、雞胸肉
做法：
1、取一個碗， 將醬汁材料全部放在碗中， 並用保鮮膜包好， 放在冰箱冷卻至少2個小時;
2、取另一個碗， 將醃料和雞肉放在其中， 並輕輕按摩一下雞肉， 然後用保鮮膜包好， 放在冰箱冷卻3個小時左右;
3、預熱烤箱， 將雞肉放在架子上， 將溫度調到160度左右， 烤10分鐘;
4、將烤好的雞肉取出， 並加上已經冷卻好的醬汁。
二.雞肉義大利面
食材：1塊雞胸肉、1/2杯優酪乳或者無脂牛奶、1大湯匙檸檬汁、1人份的義大利面、1/2杯麵粉、1/3杯巴馬臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙鹽、3/4杯義大利醬
做法：
1、將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋， 兩面塗上優酪乳， 放入冰箱， 約1個小時;
2、取一個盤子， 把麵粉、芝士、蒜粉、鹽調好， 再把雞肉放在裡面混合， 然後將義大利醬塗在雞胸肉上， 並撒上芝士;
3、預熱烤箱， 然後將溫度調到160度， 烘焙25分鐘;
4、將烘焙好的雞肉放在煮好的義大利面上， 並按喜好加入醬汁。
三.巴西雞
食材：1塊雞胸肉、1只檸檬、1大湯匙磨碎的亞麻籽、8盎司的番茄醬、6盎司冰凍的橙汁、2瓣大蒜， 切碎、1茶匙幹義大利調味料、1茶匙辣椒醬
做法：
1、將檸檬擠汁， 不要果肉和核;
2、將所有食材混合在一起， 除了雞肉;
3、用保鮮膜包好雞肉， 放在冰箱冷藏幾個小時;
4、燒烤雞肉， 大概10-15分鐘， 直到它的中心不再是粉紅色即可。
四.鱷梨玉米餅雞湯
食材：5杯低鹽雞湯、5塊玉米餅， 並切成4小塊、12盎司雞胸肉， 切成薄片、智利胡椒和2勺辣醬、3/4杯聖女果、一杯切碎的鱷梨、1/4杯新鮮芫荽葉
做法：
1、將雞湯煮沸：
2、烘焙玉米餅約5分鐘， 直至變成金黃色;
3、當湯沸騰時， 加入雞肉、聖女果、胡椒;
4、將煮好的湯盛出， 然後加入鱷梨和烤好的玉米餅。
五.泰國雞肉面
食材：8盎司麵條、魚露、3湯匙砂糖、2勺半醬油、2湯匙酸橙汁、1/2茶匙紅辣椒粉、1湯匙米醋、1湯匙麻油、4盎司豆腐， 切丁、3瓣大蒜， 切碎、1個雞蛋， 加上2份蛋白， 充分攪拌、半磅雞胸肉、豆芽菜、4根蔥， 切粒、2湯匙烤過的花生粒、1杯芫荽葉。
做法：
1、將面煮好備用;
2、將魚露、砂糖、醬油、酸橙汁、紅辣椒粉、米醋和1茶匙麻油放入小碗中充分調勻，
3、加熱平底鍋， 放入豆腐， 煮上3分鐘， 然後加入大蒜粒， 再煮上1到2分鐘， 最後加入雞蛋， 備用;
4、將雞肉煎約5分鐘， 直至不再是粉紅色， 然後加入豆芽菜， 再煮幾分鐘。
5、將麵條、雞肉、醬汁和豆腐等一起拌好， 最後撒上花生粒和芫荽葉。
