胃癌飲食療法有哪些

胃癌的病原體是惡性腫瘤。 主要是生長在胃部的粘膜上。 是最嚴重的消化道惡性腫瘤。 而胃病是我們的日常生活中最常見的病症之一。 但是很多人不注意自己的消化系統， 不良的飲食習慣， 暴飲暴食。 會引發胃病， 最終會導致胃癌。

含鈣較高的食品有各種豆製品， 乳製品和燕麥片、捲心菜、白菜、胡蘿蔔、芹菜、南瓜、蘿蔔、菠菜、葫蘆、韭菜、蒲公英、冬瓜 等。 某些硬果和種子類食品含鈣量也很高， 如幹杏仁、核桃、榛子、葵花子等。 水果類有柳丁等。

一些蔬菜和菠菜、莧菜、蕹菜等所含的草酸均影響鈣的吸收， 對含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下， 使部分草酸先溶于水、濾去 水再炒食。 注意在麵粉、玉米粉、豆粉中加發酵劑， 並延長發酵時間， 可使植酸水解， 游離鈣增加， 使鈣容易吸收。

胃術後可以進食時， 先採用一日六餐的胃腸術後食譜， 待病情逐步恢復時再用胃病5次飯飲食。

胃癌飲食禁忌

1.忌黴變、污染、堅硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。

2.忌暴飲暴食， 硬撐硬塞。

3.忌煙、酒。

4.忌暴飲暴食， 硬撐硬塞。

胃是我們身體中比較大的器官， 與我們的日常進食有密切相關的聯繫， 要是保護不好自己的胃， 我們就沒有辦法正常的消化食物。 很多年輕人總是不注意， 早上不吃早飯， 晚飯之後， 還要再吃一些食物， 這是不科學的。 為了防止胃癌， 以上的飲食禁忌要注意， 胃癌患者也不要太過於擔心， 只要按照醫生的醫囑治療， 一定會康復的。