營養飲食

吃洋蔥可以通便嗎?

洋蔥在飲食裡面是非常多見的食材, 因為其獨特的味道不僅可以去掉腥味和膻味, 還可以對食材增加味道的層次感。 洋蔥中含有豐富的維生素C, 對人體有通便的功效, 並且效果還非常顯著。 洋蔥的做法可以搭配許多食材, 比如洋蔥炒肉片、青椒洋蔥炒雞塊等等, 這都是非常美味的佳餚。

什麼食物能通便

1.柚子

柚子具有健胃潤肺、潤腸通便等功效, 熱量很低, 容易產生飽腹感, 有助於減肥。 另外, 柚子中含有一種生理活性物質——橙皮甙, 這種物質可降低血液迴圈的粘滯度, 減少血栓的形成。

2.南瓜

南瓜中富含的果膠, 可以延緩腸道對糖和脂質的吸收, 還可以清除體內重金屬和部分農藥, 故有防癌排毒的作用。

3.洋蔥

洋蔥能促進腸胃蠕動,

加強消化能力, 且含有豐富的硫, 和蛋白質結合的情形最好, 對肝臟特別有益, 因此有助於排毒。

4.地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化, 可促進腸胃蠕動, 有助排便。 最好的吃法是烤地瓜, 而且連皮一起烤、一起吃掉, 味道爽口甜美。

5.綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效, 多喝綠豆湯有利於排毒、消腫, 不過煮的時間不宜過長, 以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。