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豬肝湯是怎麼燒的呢?

因為聽說豬肝湯可以補血, 而老婆最近身體比較虛弱, 有些貧血, 我想在家為她注意些豬肝湯讓她喝, 但是不知道具體應該怎麼做才好喝呢?

豬肝湯味道比較的鮮美, 而且含有豐富的蛋白質和維生素, 常吃的話, 可以起到補血補氣的作用。 豬肝湯的做法其實也比較的簡單, 就是先把豬肝洗淨, 然後切成片, 用料酒、精鹽和少量的水攪拌均勻豬肝醃制一會兒。 把菠菜洗淨切成小段。 在鍋中加入適量的油, 等油燒熱後, 把蔥薑蒜放進去煸出香味, 然後再把菠菜放進去翻炒均勻, 加入適量的水, 等水燒開後,

把豬肝放進去, 等水沸後把菠菜撈出來, 然後在煮兩滾就可以了。